Casa Perbellini
Giancarlo Perbellini: “Il mio staff? L’ho premiato con aumenti fino al...
Ha fatto scalpore il caso di Yuri Zapa, giovane chef vicentino che ha denunciato lo sfruttamento nel settore ristorativo, comprese le posizioni apicali. Il...
Giancarlo Perbellini apre Casa Perbellini
È stato inaugurato il 16 dicembre il concept restaurant di Giancarlo Perbellini nel centro di Verona: appena 7 tavoli per un’esperienza a stretto contatto con il pass.
