La Notizia
Il Lambrusco di Alberto paltrinieri
Alberto paltrinieri è un vero vigneron, gestisce circa 15 ettari di vigneto nel cuore del Sorbara e produce vini artigiani e di carattere, veri interpreti del terroir da cui provengono. Emblema di ciò è il Radice, un Lambrusco di Sorbara essenziale ed energico, dalla freschezza incredibile.
L’annata 2013 regala un vino dalle note agrumate, di piccoli frutti rossi appena accennate, dai profumi floreali, a tratti terrosi che anticipano un sorso estremamente succoso, dall’acidità tagliente che spinge la beva in un finale pulito, croccante e lunghissimo. La carbonica è perfettamente dosata e non manca un pizzico di sapidità. Abbinatelo a un gran cotechino e la bottiglia finirà molto presto…
Prezzo medio in enoteca
€ 10Indirizzo
Cantina Gianfranco Paltrinieri
fraz. Sorbara - via Cristo, 49 - 41030 Bomporto (MO)
