La Storia
Il rosso della Cantina Dirupi
Appassionati, con le idee chiare e determinati. Ecco a voi Davide Fasolini e Pierpaolo di Franco (Birba per gli amici) titolari di questa deliziosa cantina valtellinese.
Sostenibilità in vigna e un prezioso, ma per nulla invasivo, lavoro in cantina sono i pilastri su cui si fonda la filosofia Dirupi.
I Vini
Tra i vini prodotti apprezziamo particolarmente l’Olé, un Rosso di Valtellina dal colore chiarissimo e dai profumi floreali e di piccoli frutti di montagna.La bocca è freschissima, di facile beva ma comunque saporita e succosa e il finale è pulito e armonico. Ottimo con le crêpes di grano saraceno al formaggio Bitto.
Prezzo medio in enoteca
€ 12,00Indirizzo
Cantina Dirupiloc. Madonna di Campagna via Grumello, 41 – 23020 Montagna in Valtellina (SO)
