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Parma Social Dinner: la cena di sole cuoche per la ricerca oncologica fa il record di donazioni

di:
Chiara Marando
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Una serata tutta al femminile a favore della salute delle donne: la terza edizione della Parma Social Dinner è stata fianco dell’Associazione A.VO.PRO.RI.T per sostenere l’apertura di un ambulatorio ginecologico di prevenzione oncologica. Chef ospiti: le stellate Isa Mazzocchi e Aurora Mazzucchelli, la pastry chef Loretta Fanella e la Chef Valeria Dell’Amico. Aperitivo a cura delle chef del Parma Quality Restaurants.

Foto: Mate Hub


L’EVENTO

Una serata organizzata da donne in favore delle donne. Una serata per ritrovarsi, per condividere gusto, piacevolezza e incontro. Un incontro che non si è esaurito nel momento di una cena, ma il cui obiettivo è stato rivolto a una causa più grande: contribuire alla costruzione di un progetto legato alla salute.

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Da queste basi ha preso le mosse la Parma Social Dinner spring edition, terza edizione di un format divenuto ormai appuntamento atteso, gestito da Alessandra Pellegrino - T’intorto Cake Studio- e Simona Baldini - Eventi a pois, che ha avuto la forza di raccogliere professionalità ed esperienze, unite dalla volontà di supportare concretamente una causa benefica: l’apertura dell’ambulatorio ginecologico A.VO.PRO.RI.T., (Associazione Volontaria Promozione Ricerca Tumori), incentrato sulla prevenzione oncologica del tumore a utero e ovaio.

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Una struttura di riferimento, rivolta a tutta la popolazione femminile del territorio di Parma, in particolare alle donne nella fascia di età superiore ai 60 anni, in quanto escluse dallo screening regionale. E la chiamata forte e chiara ha ricevuto una risposta ancora più potente e decisa sia per quanto riguarda le numerosissime realtà che hanno voluto dare il proprio contributo in veste di partner, sia per il Ristorante Ca’ Pina che ha ospitato l’evento, e sia per quanto concerne i nomi delle chef che hanno prestato la propria arte culinaria realizzando la cena.

Ravioli di riso tra oriente e Occidente Chef Isa Mazzocchi
 

L’aperitivo di benvenuto ha portato la firma al femminile del Parma Quality Restaurants, mentre i piatti del menù sono stati un alternarsi di bontà preparate dalle stellate Isa Mazzocchi, Ristorante la Palta, e Aurora Mazucchelli, Casa Mazzucchelli; dalla pastry chef Loretta Fanella e da Valeria dell’Amico, titolare del Ristorante Il Narciso.

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Una raccolta fondi estremamente importante per noi donne, a cui è stato un vero piacere poter dare un contributo. – racconta Aurora Mazzucchelli Inoltre si è rivelato bellissimo lavorare con altre colleghe, una riconferma che insieme si può fare tanto”.

Borlengo con canocchie Chef Aurora Mazzucchelli
 

“Una serata magica per regalare momenti positivi alle donne, anche quando la positività è complessa da mantenere”, aggiunge Loretta Fanella.

Una rosa per la vita Loretta Fanella 2
 

Grande soddisfazione per aver raggiunto l’obiettivo, nonché felicità per essere stata parte di questo gruppo”, conclude Valeria dell’Amico.

Baccalando Chef Valeria dell Amico
 

Dei 30.000 euro necessari per il raggiungimento dell’obiettivo, ne sono stati raccolti e interamente devoluti ben 38.000. Perché ognuno ha messo a disposizione il proprio tempo e lavoro a titolo completamente gratuito, una unione di intenti e valori capace di un effetto veramente significativo. Risultato: l’ambulatorio si farà, rappresentando un traguardo per tutti, nonché un punto di riferimento per le donne.

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