Food&wine

Storia di Maxine Anderson, cameriera a 90 anni: “Il lavoro mantiene giovani”

di:
Sveva Valeria Castegnaro
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copertina cameriera maxine anderson

L’elisir di lunga vita di Maxine Anderson sembra proprio essere il lavoro: la novantenne cameriera presta ancora servizio 5 giorni a settimana. Qui ci spiega perché.

Foto di copertina: crediti "Spectrum News 1"-Jacqulyn Powell


La notizia

C’è chi per tenersi giovane e attivo fa le parole crociate, chi gioca a burraco, chi non rinuncia all’attività fisica e c’è chi, invece, come Maxine Anderson, lavora fino a 90 anni servendo pasti alle comitive affamate. “È divertente. Il miglior lavoro che abbia mai avuto!” dice sorridendo la Anderson a Spectrum News 1. Da 35 anni, infatti, è impiegata in un noto brand di fast food sulla DIxie Highway, la strada in cui è cresciuta, nel quartiere Valley Station a Louisville in Kentucky. Maxine ha iniziato a lavorare nel locale di Louisville quando suo marito, dopo trent’anni di carriera, è andato in pensione. Da allora è lui ad occuparsi delle incombenze domestiche, come la spesa e la preparazione di manicaretti homemede, dato che per scelta Maxine continua a sfrecciare fra i tavoli cinque giorni a settimana.

coppia anziana
 

Mrs Anderson racconta di come lavorare a stretto contatto con la gente la tenga attiva, allegra e piena di energia. "Non sarei felice di stare a casa. Così mi sento molto meglio. Camminare ogni giorno, credo che mi mantenga più giovane". È impegnata nella hall dove accoglie e serve i clienti con cui, nel corso degli anni, ha stretto un bellissimo rapporto di amicizia e confidenza. "Maxine rende la vita così divertente e non vedo l'ora di incontrarla e parlare con lei ogni giorno. Spero di avere così tanta energia quando avrò la sua età. Mi sto avvicinando!”, confida Neva Thompson, fidelizzata cliente dell’insegna sulla Dixie Highway.  Maxine è il vero valore aggiunto del servizio e tutti sperano che continui ad esserlo per molti altri anni.

servizio ristorante unsplash 2
 

"Andremo in pensione insieme", afferma scherzando Matt Dodd, capo dell’anziana, che con ironia controbatte: "Mi prenderà un piccolo carrello elettrico quando non camminerò più". Il team del ristorante è così grato per il lavoro e, soprattutto, per la dilagante energia della spiritosissima novantenne, che qualche tempo fa per il suo compleanno le ha organizzato un party a sorpresa. "Avevano scritto il mio nome su un cartellone pubblicitario e preparato una bellissima festa. Non mi ritengo poi così speciale, davvero!", si schermisce lei.

donna anziana unsplash 2
 

La Anderson, tuttavia, non è solo un’instancabile lavoratrice, ma anche una donna dal cuore grande e generoso. Ogni settimana con la sua chiesa, dà da mangiare a centinaia di senzatetto e quotidianamente, dopo il lavoro, porta gli avanzi della colazione, che altrimenti verrebbero gettati, agli animali vicino a casa sua. A quanto pare, lavorare con passione e fare del bene è il suo elisir di lunga vita!

servizio ristorante unsplash 3
 

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