Simon Wood scatena la polemica sul web: nel suo locale di Manchester una cliente ha chiesto lo “sconto anniversario”, ma lo chef non è disposto a concederlo. “Lavorare gratis per far divertire gli ospiti? Sbagliato”.
La notizia
Una reazione esagerata ad una richiesta quantomeno bizzarra: così si potrebbe riassumere la polemica insorta sul web che ha come protagonista Simon Wood, vincitore di Masterchef Uk nel 2015 e proprietario del ristorante Wood Manchester dal 2017. Qualche settimana fa lo chef ha ricevuto una mail che recitava: "Io e mio marito festeggiamo il nostro primo anniversario: potrebbe riservarci un tavolo con una bella vista e magari un dessert in omaggio? Vorrei sorprendere così il mio partner". Questo ha scritto la potenziale cliente, come riporta il Daily Mail.
Non appena letta la mail, Wood non ha esitato a postare lo screenshot della conversazione e a rispondere direttamente sui social alla richiesta, secondo lui, del tutto fuori luogo. "Incredibile... Cibo gratis per festeggiamenti, ecco perché siamo qui dopo tutto....", aggiungendo poi: "I ristoranti non sono tenuti a regalare nulla. Entra da McDonald's e chiedi un cheeseburger in omaggio, poi guarda cosa succede. La gente deve smettere di cercare di scroccare alle piccole imprese".
Inutile dirlo, nel giro di pochi istanti il web si è scatenato tra commenti a supporto, ed altri contro, Mr Wood. “Non so davvero come faccia la gente a essere così fuori luogo”, “Se non puoi mangiare al ristorante, stai a casa”. Alcuni, invece, hanno criticato la gogna mediatica innescata da Wood commentando: “La mail è un po' troppo, ma tu hai fatto una figura peggiore postando tutto su Twitter” ; "Svergognare pubblicamente un cliente che ha chiesto un dessert in omaggio nel suo giorno speciale è davvero un gesto ghettizzante” e "Lo ha chiesto gentilmente, con cortesia. Lo chef ha bisogno di formazione sul servizio clienti”. Anche alle accuse Wood non ha esitato a controbattere: "La mia è un'attività che vende cibo. O lo avete dimenticato? Ospitalità non significa gratis".
