Simon Wood scatena la polemica sul web: nel suo locale di Manchester una cliente ha chiesto lo “sconto anniversario”, ma lo chef non è disposto a concederlo. “Lavorare gratis per far divertire gli ospiti? Sbagliato”.
La notizia
Una reazione esagerata ad una richiesta quantomeno bizzarra: così si potrebbe riassumere la polemica insorta sul web che ha come protagonista Simon Wood, vincitore di Masterchef Uk nel 2015 e proprietario del ristorante Wood Manchester dal 2017. Qualche settimana fa lo chef ha ricevuto una mail che recitava: "Io e mio marito festeggiamo il nostro primo anniversario: potrebbe riservarci un tavolo con una bella vista e magari un dessert in omaggio? Vorrei sorprendere così il mio partner". Questo ha scritto la potenziale cliente, come riporta il Daily Mail.
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Non appena letta la mail, Wood non ha esitato a postare lo screenshot della conversazione e a rispondere direttamente sui social alla richiesta, secondo lui, del tutto fuori luogo. "Incredibile... Cibo gratis per festeggiamenti, ecco perché siamo qui dopo tutto....", aggiungendo poi: "I ristoranti non sono tenuti a regalare nulla. Entra da McDonald's e chiedi un cheeseburger in omaggio, poi guarda cosa succede. La gente deve smettere di cercare di scroccare alle piccole imprese".
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Inutile dirlo, nel giro di pochi istanti il web si è scatenato tra commenti a supporto, ed altri contro, Mr Wood. “Non so davvero come faccia la gente a essere così fuori luogo”, “Se non puoi mangiare al ristorante, stai a casa”. Alcuni, invece, hanno criticato la gogna mediatica innescata da Wood commentando: “La mail è un po' troppo, ma tu hai fatto una figura peggiore postando tutto su Twitter” ; "Svergognare pubblicamente un cliente che ha chiesto un dessert in omaggio nel suo giorno speciale è davvero un gesto ghettizzante” e "Lo ha chiesto gentilmente, con cortesia. Lo chef ha bisogno di formazione sul servizio clienti”. Anche alle accuse Wood non ha esitato a controbattere: "La mia è un'attività che vende cibo. O lo avete dimenticato? Ospitalità non significa gratis".
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