Attualità enogastronomica

Cornovaglia: hotel spende 580.000 € per gli alloggi dei dipendenti

di:
Claudia Bartoli
|
copertina giles fuch burgh hotel

Ecco come il proprietario di un hotel in Cornovaglia convince i migliori a lavorare per lui: alloggio garantito in una struttura che non ha nulla da invidiare al posto di lavoro, con tutti i benefits del caso.

La notizia

Giles Fuchs, proprietario del Burgh Island Hotel, dopo aver riscontrato problemi nel reperire personale qualificato che rimanesse a lavorare nell’hotel per periodi prolungati a causa degli alti costi degli alloggi, ha acquistato una struttura per ospitarli. “Faccio fatica a trovare validi operatori che si trattengano a lavorare per me a tempo indeterminato. La causa è che qui i costi degli alloggi sono vertiginosi, così ho scelto di risolvere in modo diverso”.

Giles Fuchs



Burgh Island Hotel



Il Burgh Island Hotel si trova nel Devon, in Cornovaglia, e il proprietario Giles Fuchs lamenta difficoltà simili a quelle di cui tutti parlano in questo periodo, ma c’è una differenza. Per quanto riguarda il suo albergo vista mare, l’ostacolo si rinviene nel costo molto esoso degli alloggi (trattandosi, fra l'altro, di un'isola). Dipendenti e potenziali tali non vogliono e/o non possono spendere cifre anche superiori al salario percepito per pagare un luogo in cui soggiornare tra un turno e l’altro.


La soluzione l’ha pensata e messa in pratica acquistando una struttura adibita a residenza per anziani (ex casa di cura) con il progetto di trasformarla in una sorta di pensione per i suoi dipendenti. Investimento previsto?  500.000 sterline (ovvero, 580.000 euro) in 6 mesi, e i lavori stanno iniziando proprio ora. Il progetto prevede la realizzazione di ventidue camere matrimoniali a due passi dal luogo di lavoro, per facilitare la ricerca e la lunga permanenza dello staff sull’isola.


Burgh Island Hotel



"Attraverso la fornitura di alloggi di qualità, speriamo di attrarre e trattenere i migliori talenti dell'ospitalità per contribuire a garantire loro una migliore qualità della vita e, di conseguenza, far sì che i nostri ospiti godano della migliore esperienza durante il soggiorno con noi", racconta Giles Fuchs.


L’hotel in alta stagione impiega circa 100 dipendenti, ma aveva solo 16 stanze per coloro che venivano a lavorare da luoghi distanti e non disponevano di una sistemazione. Adesso, con la nuova idea di Giles che certamente non si perde d’animo, il Burgh Hotel avrà molta più facilità a reperire e mantenere il personale impiegato a lungo termine e soprattutto, in maniera serena.


Fonte: bbc.com

Trovi qui l'articolo cliccabile

Foto: @Burgh Island Hotel

Ultime notizie

mostra tutto

Rispettiamo la tua Privacy.
Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze.
Con il tuo consenso, utilizziamo cookie tecnici e di terze parti che ci permettono di poter elaborare alcuni dati, come quali pagine vengono visitate sul nostro sito.
Per scoprire in modo approfondito come utilizziamo questi dati, leggi l’informativa completa.
Cliccando sul pulsante ‘Accetta’ acconsenti all’utilizzo dei cookie, oppure configura le diverse tipologie.

Configura cookies Rifiuta
Accetta