Diego Crosara affiancherà Angelo Marchesi nella creazione di nuove collezioni di pasticceria al fine di garantire lo sviluppo del marchio
La Notizia
Diego Crosara è il responsabile di prodotto per Marchesi 1824
Il maestro pasticcere Diego Crosara – già campione del mondo di pasticceria e due volte campione del mondo di gelateria – assume il ruolo di responsabile di prodotto per Marchesi 1824. Nel suo nuovo incarico, Diego Crosara affiancherà Angelo Marchesi nella creazione di nuove collezioni di pasticceria, cioccolateria e gelateria al fine di garantire lo sviluppo del marchio nel pieno rispetto dei principi di qualità ed eccellenza che identificano Marchesi 1824 da quasi due secoli.
Ecco il commento di Diego Crosara: “Da oggi, assumo ufficialmente il ruolo di responsabile di prodotto per Marchesi 1824. Un altro importante traguardo è stato raggiunto e non potrei esserne più orgoglioso!”
Proveniente da una famiglia di pasticceri, Diego Crosara dopo molti anni nel mondo della pasticceria e gelateria, che lo hanno portato a vincere onerosi premi a livello mondiale, ha scelto di dedicarsi alla consulenza e all’insegnamento che sono la sua passione più̀ grande. Il suo obiettivo nel tempo rimane invariato: trasmettere tecnica ma soprattutto gioia e fantasia. Così infatti nascono le sue creazioni.
