Diego Crosara affiancherà Angelo Marchesi nella creazione di nuove collezioni di pasticceria al fine di garantire lo sviluppo del marchio
La Notizia
Diego Crosara è il responsabile di prodotto per Marchesi 1824
Il maestro pasticcere Diego Crosara – già campione del mondo di pasticceria e due volte campione del mondo di gelateria – assume il ruolo di responsabile di prodotto per Marchesi 1824. Nel suo nuovo incarico, Diego Crosara affiancherà Angelo Marchesi nella creazione di nuove collezioni di pasticceria, cioccolateria e gelateria al fine di garantire lo sviluppo del marchio nel pieno rispetto dei principi di qualità ed eccellenza che identificano Marchesi 1824 da quasi due secoli.
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Ecco il commento di Diego Crosara: “Da oggi, assumo ufficialmente il ruolo di responsabile di prodotto per Marchesi 1824. Un altro importante traguardo è stato raggiunto e non potrei esserne più orgoglioso!”
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Proveniente da una famiglia di pasticceri, Diego Crosara dopo molti anni nel mondo della pasticceria e gelateria, che lo hanno portato a vincere onerosi premi a livello mondiale, ha scelto di dedicarsi alla consulenza e all’insegnamento che sono la sua passione più̀ grande. Il suo obiettivo nel tempo rimane invariato: trasmettere tecnica ma soprattutto gioia e fantasia. Così infatti nascono le sue creazioni.