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Emergente chef Centro Sud 2023: brilla la Sardegna con Vincenzo Russo...

Emergente Chef 2023 Chissà cosa accadrà quando l’avanguardia storica della vera critica gastronomica deciderà di fermarsi e di restare a guardare. Abbiamo troppi pochi palati...

Matteo Metullio, un giovane talento in Alta Badia

Il giovane chef del ristorante La Siriola di San Cassiano, ha ricevuto il riconoscimento di Chef Emergente d’Italia 2014 nel torneo ideato da Witaly con i nuovi talenti italiani selezionati da Luigi Cremona.