Opéra
Opera: Stefano Sforza stupisce con un menu al pomodoro 100% vegetariano
La storia
Ordinata, riservata, intima, a tratti austera, decisamente sabauda. Ma anche moderna, sostenibile, in movimento, connessa solidamente con l’Italia e l’Europa. È in questa...
Da pasticcera a chef: ecco Opéra, il nuovo ristorante di Loretta...
Il cambio di passo di Loretta Fanella. La grande pasticcera di Cracco, Adrià e Pinchiorri diventa chef del ristorante Opéra presso il Relais Sassa al Sole di San Miniato (PI).
