Fabio Abbattista
L’Altra Albereta di Fabio Abbattista nel ristorante Leone Felice
Al ristorante Leone Felice Fabio Abbattista amministra da tre anni l’elastica eredità marchesiana, stirata in senso mediterraneo e internazionale.
Franco Pepe: ecco la nuova pizzeria all’Albereta
Il pizzaiolo di Caiazzo che da tempo guarda al lavoro degli chef, porta la pizza all’Albereta, uno dei templi della cucina italiana, pronto a declinare la sua filosofia di “pizza del territorio” anche in Franciacorta.