Tutta la classifica di 50 Top Pizza 2019 con due pizzerie al primo posto: Pepe in Grani e I Masanielli

Entrambe al primo posto Pepe in Grani e I Masanielli sono le migliori pizzerie per 50 Top Pizza 2019 Nel podio insieme a loro 50 Kalò di Ciro Salvo.

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50 top pizza 2019
La Classifica

Inedito ex aequo al vertice di 50 Top Pizza, la prima e più importante guida on-line di settore giunta alla sua terza edizione. Le migliori pizzerie d’Italia e del mondo del 2019 sono due: I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta) e Pepe in Grani di Franco Pepe (Caiazzo, CE). Una prima volta da numero uno per Martucci, la terza, consecutiva, per Pepe. In terza piazza 50 Kalò di Ciro Salvo (Napoli). Il pizzaiolo partenopeo fa inoltre incetta di riconoscimenti internazionali grazie alla sua sede londinese: 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London, dopo il primo posto in 50 Top Europe, si aggiudica infatti anche il Premio Città di Napoli Migliore Pizzeria Napoletana fuori dall’Italia.

Foto di Alessandra Farinelli

L’annuncio è giunto al termine della cerimonia di premiazione svoltasi martedì 23 luglio presso lo storico e suggestivo Teatro Mercadante di Napoli, gremito come non mai dai protagonisti del movimento pizza d’Italia e del resto del globo. Una serata emozionante, atto conclusivo della lunga cavalcata 2018/19 di 50 Top Pizza che con i suoi ispettori ha passato in rassegna ben 1.000 insegne in tutta Italia, giudicando il progetto pizzerie in toto, dalla qualità della proposta cibo all’insieme dei servizi offerti al cliente.

Ad essere rappresentate in classifica sono ben 14 regioni da Nord a Sud dello Stivale, per un quadro complessivo che sottolinea la crescita qualitativa media nell’intero Paese. Naturale il dominio della Campania nella top 50, con ben 18 insegne presenti. Oltre a Napoli, madrepatria della pizza, la provincia di Caserta si conferma l’eldorado del disco di pasta più amato dagli italiani. Lusinghiera la performance del Lazio (con 7 pizzerie) e della Lombardia (6), con Roma e Milano a farla da padrone. Seguono il Veneto (4), ormai altra scuola conclamata, l’Emilia Romagna (3), il Piemonte, la Toscana e la Sicilia (tutte a quota 2). Con un locale infine Liguria, Marche, Abruzzo, Basilicata, Puglia e Sardegna.

Equa distribuzione geografica anche per gli ambitissimi premi speciali. Il Premio Olitalia Pizzaiolo dell’anno 2019 è andato a Pier Daniele Seu di Seu Pizza Illuminati (Roma), il quale, con la pizza Crucifere, crema di senape e nocciole, si aggiudica anche il Premio Pizza Vegana dell’anno. Il Premio S.Pellegrino & Acqua Panna Giovane Pizzaiolo dell’anno 2019 va a Lorenzo Sirabella di Dry Milano, mentre la Pizzeria Da Lioniello, di Succivo (CE), vince il Premio Solania Pizzeria Novità dell’anno 2019. Il Premio D’amico Pizza dell’anno 2019 è per la Cosacca di Francesco&Salvatore Salvo (Napoli).

Ecco la classifica finale dal primo al cinquantesimo posto di 50 Top Pizza 2019:

Dal 1° al 10° Cinque Forni

1

Pepe in Grani – Caiazzo (Caserta)

1

I Masanielli Francesco Martucci – Caserta

3

50 Kalò di Ciro Salvo – Campania – Napoli

4

Gino Sorbillo ai Tribunali – Campania – Napoli

5

I Tigli – Veneto – San Bonifacio (Verona)

6

Pizzeria Francesco e Salvatore Salvo – Campania – Napoli

7

Pizzaria La Notizia 94 – Campania – Napoli

8

Seu Pizza Illuminati – Lazio – Roma

9

Casa Vitiello – Campania – Caserta

10

La Gatta Mangiona – Lazio – Roma

 

 

Dall’11° al 50 Quattro Forni

11

Pizzeria La Notizia 53 – Campania – Napoli

12

Saporè – Veneto – San Martino Buon Albergo (Verona)

13

Pizzeria Starita – Campania – Napoli

14

Berberè – Emilia Romagna – Castelmaggiore (Bologna)

15

Da Zero – Lombardia – Milano

16

Francesco e Salvatore Salvo – Campania – S. Giorgio a Cremano (Napoli)

17

Cocciuto – Milano

18

La Masardona – Campania – Napoli

19

Patrick Ricci. Terra, Grani Esplorazioni – Piemonte – San Mauro Torinese (Torino)

20

Pignalosa Pizzeria – Campania – Salerno

21

10 Vitagliano – Campania – Napoli

22

Apogeo – Toscana – Pietrasanta (Lucca)

23

Pizzeria O Scugnizzo – Toscana – Arezzo

24

Pizzeria In Fucina – Lazio – Roma

25

Pizzeria Da Attilio – Campania – Napoli

26

O Fiore Mio – Emilia Romagna – Faenza

27

Sammarco – Campania – Frattamaggiore (Napoli)

28

Pizzeria Tonda – Lazio – Roma

29

Da Lioniello – Campania – Succivo (Caserta)

30

Pizzeria Da Ezio – Veneto – Alano di Piave (Belluno)

31

Piccola Piedigrotta – Emilia Romagna – Reggio Emilia

32

Dry – Lombardia – Milano

33

I Masanielli Sasà Martucci – Campania – Caserta

34

Grigoris – Veneto – Mestre

35

Officine del Cibo – Liguria – Sarzana (La Spezia)

36

Fandango Racconti di Grano – Basilicata – Scalera (Potenza)

37

Enosteria Lipen – Lombardia – Triuggio (Monza Brianza)

38

Giangi Pizzeria Gourmet – Abruzzo – Arielli (Chieti)

39

Frumento – Sicilia – Acireale (Catania)

40

Framento – Sardegna – Cagliari

41

La Braciera – Sicilia – Palermo

42

Marghe – Lombardia – Milano

43

L’Osteria Birra del Borgo – Lazio – Roma

44

L’Osteria Pizzeria Perbacco – Morra (Cuneo)

45

400 Gradi – Puglia – Lecce

46

Pizzeria Pupillo – Lazio – Frosinone

47

Lievito Madre al Duomo – Lombardia – Milano

48

Isabella De ham – Campania – Napoli

49

Pizzeria Mamma Rosa – Marche – Ortezzano

50

Sbanco – Lazio – Roma