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Raül Ruscalleda: lo chef 2 stelle Michelin racconta l’incubo della droga
Sta facendo discutere in Spagna la pubblicazione del libro Enganchado (letteralmente “agganciato”) della giornalista Carme Gasull. Racconta la storia di Raül Balam Ruscalleda, figlio...
Carme Ruscalleda: “L’alta cucina ha prezzi troppo bassi: non siamo cari”
Non sono stati anni qualsiasi per Carme Ruscalleda, grande dame della cucina spagnola. Non solo e non tanto per i flagelli biblici che si...
