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Alain Passard

Opionionated About Dining: Lume di Luigi Taglienti è il miglior nuovo...

Opionionated About Dining incorona Luigi Taglienti. Il Lume di Milano è il migliore nuovo ristorante d’Europa. Con lui premiati anche l’Arpège di Alain Passard come “Number one restaurant” e Aponiente quale “Highest new entry”.

Giovanni Passerini: un italiano è il miglior chef di Francia per...

A pochi mesi dall'apertura del suo nuovo ristorante parigino Giovanni Passerini è già consacrato migliore chef del 2017 dalla guida Le Fooding!

Alain Passard, capostipite di una generazione di chef che hanno rivoluzionato...

Uno dei suoi maggiori meriti è quello di aver messo su"bottega"come dicevano i pittori, ed insegnato a tanti a dipingere..Saranno ormai più di una decina i suoi allievi in giro per il mondo ad avere preso due o tre stelle Michelin. foto B.Winkelmann