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Ivan Maniago

Impronta d’acqua: Ivan Maniago porta la grande cucina a Cavi

Gualtiero Marchesi, Andrea Berton, Massimo Bottura, Philippe Léveillé, Massimiliano Alajmo, Gian Piero Vivalda: sono i nomi sul curriculum di Ivan Maniago, giovane chef che sta smuovendo le acque del Levante Ligure.