Paolo Basso: From the Title of Best Sommelier of Europe to the World’s Best Sommelier, A Successful Career in the Art of Oenology and Wine Education
Biography
Paolo Basso, nato il 31 ottobre 1966 a Besnate, è un manager e sommelier italo-svizzero di fama mondiale, conosciuto per aver vinto il titolo di "Miglior sommelier del mondo" nel 2013. La sua carriera nel settore vinicolo è stata segnata da numerosi riconoscimenti, tra cui il titolo di Miglior Sommelier d'Europa nel 2010 e il premio Maestro d’Arte e Mestieri nel 2016, conferito dalla Fondazione Cologni dei mestieri d’arte ed Alma-Scuola internazionale di cucina italiana.
Basso gestisce la sua attività di consulenza, la Paolo Basso Wine, situata a Lugano, in Svizzera, dove si concentra sulla produzione di vini dedicati alla figlia Chiara, tra cui "Il Rosso di Chiara" e "Il Bianco di Chiara". Oltre ai suoi successi nei concorsi internazionali, Basso ha lavorato in diversi ristoranti stellati e si è specializzato in vini rari e da collezione.
Inoltre, è attivamente coinvolto nell'insegnamento e nella promozione del vino, tenendo conferenze e seminari in istituti di formazione come il Glion Institute of Higher Education (da cui è stato anche insignito di un dottorato honoris causa) e la Changins Wine School. È poi membro della giuria in vari concorsi di degustazione e collabora regolarmente con diverse riviste professionali come Sommeliers International e Civiltà del Bere.
Il suo impegno e la sua passione per il mondo del vino lo rendono un'importante figura nel panorama enologico internazionale.
