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Vitantonio Lombardo ha aperto il suo nuovo ristorante a Matera

Alessandra Meldolesi | 15/06/2018 | Chefs: Ultime notizie

Aperto lo scorso 28 maggio, il nuovo ristorante di Vitantonio Lombardo a Matera è un desiderio di nuovo....

Meta, il nuovissimo atelier gourmet di Simone Marchelli

Tendenze italiane

Roberto Mostini | 14/06/2018

Una nicchia preziosa per i gourmet di qui e d'altrove, a Celle Ligure, a metà strada tra Genova e Savona...

Michelangelo Mammoliti | Il mio Piemonte: Cremoso di laticello, coulant di mou al burro salato e noci di Pecan

Ricette degli chef

La Redazione | 13/06/2018

Ricetta di Michelangelo Mammoliti: Il mio Piemonte, Cremoso di laticello, coulant di mou al burro salato e noci di Pecan...

Petrus 1935 e la passione per le ostriche a Milano

Food news

La Redazione | 13/06/2018

Da un'esperienza ventennale sull'isola di Lampedusa grazie ai contatti stretti con i pescatori, Petrus 1935 Urban Restaurant &...

Bocuse d’Or Europa 2018: Vince la Norvegia. Si qualifica anche l’Italia con Martino Ruggieri

Eventi

Alessandra Meldolesi | 12/06/2018

Si è svolta a Torino la finale del Bocuse d'Or Europe 2018 che ha visto la netta supremazia dei paesi nordici con al primo posto ...

Clos de Vougeot, 50 ettari di Grand Cru e un Domaine in evidenza: Chateau de La Tour

L'enoteca del guardiano del faro

Roberto Mostini | 12/06/2018

È il Grand Cru più esteso e più frazionato di Borgogna, dove una cinquantina di produttori ogni anno si contendono la miglior r...

Il tour di Luca Boccoli per raccontare grandi storie di vino e distillati.

Wine news

Martino Lapini | 12/06/2018

Le 12 le tappe che sta percorrendo il sommelier Luca Boccoli per rendere omaggio al buon bere e al buon cibo....

Sapori e dintorni - Conad

Momio, il cosmopolitismo favolistico a Firenze di Marco Lagrimino e Nadia Moller

Tendenze italiane

Sara Favilla | 11/06/2018

Insieme nel lavoro e nella vita, Marco Lagrimino e Nadia Moller, hanno chiamato il loro ristorante “Momio”, amore mio. Il nomi...

Pic of the day – L'estetica del cibo

Pic of the day – L’estetica del cibo | Giugno 2018

Polpo e seppia, quinoa e crema di olive

Antonio Basileo foto di Ristorante Ohibò

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L'enoteca del guardiano del faro | Roberto Mostini

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Eventi | La Redazione

Classifica Top 100 Europa 2018 di OAD: al primo posto c’è Andreas Caminada

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Chefs: Ultime notizie | Alessandra Meldolesi

The World’s 50 Best Restaurants: Clare Smyth è la migliore cuoca donna del mondo per il 2018

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Tendenze italiane | Luciana Squadrilli

Masseria Guida, accoglienza di charme e buona cucina all’ombra del Vesuvio

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Il Gelato Artigianale di Donata Panciera che ha conquistato il mondo

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Ricette degli chef | La Redazione

Rosanna Marziale | Finta carbonara

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Alfonso Crisci | Risotto con acqua di pomodoro giallo, infuso alla camomilla, cubi di scorfano marinati e germogli di melissa

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Exit Strategy: il subcomandante Perdomo contro “la dittatura del gusto”

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Eventi | Gualtiero Spotti

Taste Of Milano 2018

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PROSSIMO EVENTO

dal 15/06/2018 al 24/06/2018

Vinòforum lo spazio del gusto 2018

Eventi food & wine

È la 15esima edizione di Vinòforum Lo Spazio del Gusto, l’evento in scena a Roma, in Lungotevere Maresciallo Diaz ...

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