Al Boscareto il lusso è green: il 5 stelle con Spa vista vigneti e gourmet di Mammoliti

Un cinque stelle lusso “dipinto” tra le Langhe per immergersi appieno nel comfort bucolico. Super Spa a due piani, giardino, bistrot e fine dining guidato da Michelangelo Mammoliti: benvenuti al Boscareto.

Immaginate una tela bianca: un pittore inizia a pennellare campi verdeggianti, delinea morbide colline, vigneti e natura che prendono forma del panorama di Serralunga d’Alba. E proprio qui, nel cuore del suo dipinto, dipinge un Resort: Il Boscareto Resort & Spa, di proprietà della famiglia Dogliani.

Dopo un attento processo di ristrutturazione, la struttura ha riaperto verso la fine del 2023 le sue porte con una serie di novità che trasformano radicalmente l'esperienza dell'ospitalità di lusso di questo territorio poetico.

La filosofia

L'obiettivo della ristrutturazione è stato chiaro fin dall'inizio: mantenere intatti i punti di forza del passato mentre si amplia l'offerta in termini di camere, spazi comuni e servizi. Il lusso diventa il filo conduttore, offrendo agli ospiti un'esperienza di relax profondo e comfort assoluto, avvolta dalla natura e dal paesaggio circostante. Proprio dall'idea di valorizzare le Langhe, Patrimonio dell’umanità Unesco, il Boscareto Resort & Spa è stato rinnovato col concetto e l’obiettivo di farlo diventare parte integrante di un territorio in cui si incontrano storia, bellezza ed eccellenza enogastronomica.

Come suggellare questa promessa e chiudere un cerchio, a circondare il Resort, si trovano tra l’altro i vigneti delle cantine Batasiolo, anch’essi proprietà della famiglia Dogliani, da cui nascono i grandi vini di zona. La scelta di riportare alla guida del resort nelle Langhe Marco Filippi, luogo da dove proviene la sua famiglia e dove ha lavorato per molti anni, sottolinea l'impegno della famiglia Dogliani nel rendere il Boscareto Resort & Spa una destinazione di eccellenza nel panorama internazionale del lusso, grazie alla sua vasta esperienza nel settore dell'hotellerie di livello.

La struttura

L'architettura del Boscareto Resort & Spa fonde armoniosamente elementi tradizionali con un design contemporaneo. Materiali locali come la pietra di langa e il legno di frassino si mescolano con il vetro, creando un ambiente accogliente e raffinato. Il resort si presenta come un moderno castello, inserito nel paesaggio delle Langhe con un rispetto totale per l'ambiente circostante.

Rimangono immutati invece alcuni fra gli ambienti più amati del Resort, come la Sala delle acque e la Spa, e gli spazi funzionali, dedicati a eventi e meeting. Valentina Dogliani, padrona di casa de Il Boscareto Resort & Spa, racconta: «Siamo molto felici del risultato di questa profonda rivisitazione del Resort. Abbiamo lavorato a lungo, passato in esame ogni ambiente e ogni aspetto della struttura, con l’obiettivo di mantenere tutti i punti di forza e le caratteristiche più apprezzate e, contestualmente, di sviluppare una nuova esperienza Boscareto, attuale, personalizzata, unica. Oggi torniamo ad accogliere i nostri amati ospiti con l’entusiasmo e l’energia della prima apertura».

Camere, suite e spa

La ristrutturazione ha portato alla creazione di dieci nuove camere, inclusi due grandi suite con terrazze panoramiche e angolo cottura a scomparsa. Le 39 camere già esistenti sono state completamente rinnovate, mantenendo il loro spirito originario ma creando un feeling completamente nuovo grazie all'uso di colori, materiali e tecnologia all'avanguardia. Ogni camera è stata progettata per offrire il massimo del comfort e della privacy, con un sistema di infotainment all'avanguardia e una connessione in fibra ottica creata appositamente per il resort.

La SPA La Sovrana è il luogo ideale per rilassarsi e rigenerarsi. Al piano superiore, la Sala delle acque offre una piscina, una vasca idromassaggio e una palestra attrezzata Technogym, mentre al piano inferiore si trovano le suite trattamenti, la sauna finlandese, il bagno turco aromatico e molto altro ancora. La SPA è stata progettata per offrire il meglio dell'esperienza orientale in materia di benessere, con un'attenzione particolare alla cura del corpo e alla ricerca costante di prodotti e innovazioni all'avanguardia.

L’offerta ristorativa

Il ristorante gastronomico La Rei Natura, guidato dal top chef Michelangelo Mammoliti, è un vero e proprio tempio del gusto. La cucina, ispirata alla natura e ai prodotti del territorio, si fonde con suggestioni provenienti da viaggi e esperienze culinarie di tutto il mondo. “

Il progetto ha seguito un criterio di scambio proficuo fra territorio e natura”, spiega Mammoliti, “con la creazione, oltre alle sale completamente nuove, di una serra, accanto all’ingresso del Resort e di un orto non lontano situato nel comune di Barolo, sempre di proprietà della famiglia Dogliani. Qui la cucina parte dalla natura, dai i colori, dai suoni e dai prodotti del territorio, per mescolarsi a mie suggestioni lontane, a volte lontanissime, raccolte durante i miei viaggi e permanenze di lavoro all’estero.”

Oltre alla proposta de La Rei Natura, si affianca anche Il Bistrot Sunsì, immerso nel verde e aperto sulle colline: ideale per gustare una colazione rigenerante, un pranzo leggero o un aperitivo al tramonto.

Il Giardino e gli Spazi Esterni

Una delle novità più significative della riapertura è l'introduzione di un nuovo giardino, che sostituisce l'area precedentemente adibita a parcheggio. Il giardino, ricco di verde e fiori, offre agli ospiti un'oasi di tranquillità e bellezza naturale. Attraverso un'opera di ingegneria mirata, il parcheggio è stato spostato in un grande garage sotterraneo, liberando lo spazio esterno e permettendo di godere appieno della vista sulle colline circostanti.

Eventi e Servizi Esclusivi

Il Boscareto Resort & Spa offre anche una vasta gamma di servizi per eventi e meeting aziendali. Con uno scenario mozzafiato e una struttura elegante e funzionale, il resort è l'ambiente ideale per organizzare eventi di ogni genere, dalle riunioni di lavoro ai matrimoni da sogno. Grazie alla sua posizione strategica nelle Langhe, il resort offre anche la possibilità di organizzare visite guidate alle cantine locali e degustazioni di vini pregiati.