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Vito Mollica

Chic Nonna: Vito Mollica porta il comfort di alto livello a...

Il ristorante È un secondo Rinascimento, quello che sta vivendo Firenze, soffocata dalla morsa del confinamento e ora di nuovo destinazione privilegiata del turismo internazionale...

Vito Mollica al Four Seasons di Milano

Vito Mollica raddoppia. Dopo il Four Seasons di Firenze seguirà anche l’hotel di Milano succedendo a Sergio Mei.

Vito Mollica, la passione per la qualità

Rientra in Italia nel 2007 per seguire come Executive Chef la cucina del ristorante Il Palagio, all’interno dello splendido Four Seasons Hotel Firenze, con una filosofia incentrata sulla località dei grandi prodotti coltivati dai piccoli produttori.