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Matteo Zappile

Godi Pagliaccio: Anthony Genovese Contagia Roma con il suo mal D’Asia

Una grande cucina dal propellente classico e dalla gittata planetaria: tecnica e immaginazione, pulizia e gusto fanno di Anthony Genovese uno dei migliori cuochi della capitale, e non solo.

Il Pagliaccio di Anthony Genovese è il migliore ristorante della capitale...

È stata presentata la Guida I Cento di Roma 2018, anche per questa quinta edizione, la guida ha stillato una classifica dei migliori 50 locali top e pop della Capitale.

Matteo Zappile: storia e pensiero del Sommelier dell’Anno per I Ristoranti...

Matteo Zappile, Chef Sommelier e dai primi di Ottobre anche Restaurant Manager del ristorante 2 stelle Michelin Il Pagliaccio di Roma, è stato premiato come Il Sommelier dell’Anno per I Ristoranti d’Italia 2017 de Le Guide L’Espresso.