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Francesco Brutto

Venissa salva: la laguna secondo Francesco Brutto e Chiara Pavan

Un luogo unico, fra le vigne di dorona della famiglia Bisol sull’isola di Mazzorbo. Qui Francesco Brutto, talento fra i più inquieti della generazione under 30, ha raccolto la sfida di una ristorazione a tutto tondo insieme a Chiara Pavan, cuoca giovane e titolata.