Per il 31 ottobre il grande chef tira fuori dal cilindro una ricetta alternativa: il drink si serve direttamente nella zucca intagliata. Scegliete la vostra versione preferita e cimentatevi nell’impresa!
Ricetta dal sito Gordon Ramsay Restaurants
Ingredienti
Ricetta 1- Il Kraken
- 37,5 ml di vodka infusa alla cannella
- 25 ml di Succo di lime appena spremuto
- 25 ml di Sciroppo di sakè
- ¼ cucchiaini di nero di seppia
Guarnizione
2 ciliegie ripiene di litchi - 1 sul fondo del bicchiere e l'altra sul bordo.
Bicchiere
- Bicchiere da Martini
- Zucca privata della polpa e scavata in cui inserire il drink
Aggiungere tutti gli ingredienti del cocktail nel bicchiere da Martini e agitare con ghiaccio.
Filtrare attraverso un colino ed inserire nella zucca. Ripetere l'operazione fino a riempirla.
Aggiungere del ghiaccio secco opzionale per un effetto “fumoso”.
Usare un mestolo per servire il drink nei bicchieri da Martini, facendo attenzione che il ghiaccio secco non finisca nel bicchiere.
Ricetta 2- Smashing Pumpkin
Ingredienti
- 20 ml di limone fresco
- 8 foglie di menta
- 25 ml di sciroppo di zucca fatto in casa
- 40 ml di Monkey Shoulder
- Ghiaccio secco
Intagliare una piccola zucca rimuovendo la polpa.
Unire limone, menta, sciroppo di zucca e whisky.
Aggiungere ghiaccio tritato.
Mescolare tutti gli ingredienti un paio di volte.
Guarnire con un rametto di menta.
Terminare con una capsula di ghiaccio secco nel chillistick e mescolare.
