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Fiore Sardo

Nasce in Sardegna la prima Accademia Italiana del latte

Da una sinergia sardo-emiliana in collaborazione con il centro di eccellenza di Spilamberto (Mo), nasce la prima Accademia Italiana del Latte a Gonnostramatza (Or), presso le fattorie Cuscusa.

Fiore Sardo D.O.P, storia e tradizione di un territorio

Un prodotto alimentare capace di raccontare appieno tutte le peculiarità di un territorio singolare, attraverso profumi e sensazioni gustative uniche nel loro genere. Un formaggio ancestrale che racchiude la storia degli abitanti dell’Isola sarda.