Food&wine

Inghilterra: pizzeria fa mangiare gratis il 1° cliente del giorno e ora ha 700.000 followers su Tik Tok

di:
La Redazione
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copertina dee pizza

Una comunicazione studiata può a volte fare la differenza: è il caso di Dee Pizza, forno e pizzeria le cui iniziative social sono addirittura più popolari del cibo!

La notizia

Più di 700.000 followers su TikTok, video che ottengono regolarmente oltre un milione di visualizzazioni e 100.000 iscritti superati su YouTube, tanto da guadagnare la celebre targa di riconoscimento: sono i numeri di Dee Pizza, situata a Llangollen (nel Denbighshire), che ha scelto di puntare sulla comunicazione per conquistare i clienti (riuscendoci piuttosto bene, a giudicar dai risultati).

dee pizza 4
 

Il caso è degno di nota, spiega BBC, perché l’insegna ha aperto nel 2017, ma lo staff ha notato un’"enorme incremento di prenotazioni" dopo aver creato un account sui social media giusto l'anno scorso. "Un mio amico lavora per noi a tempo pieno. È il nostro responsabile marketing, una parte davvero importante di ciò che facciamo", spiega il titolare Angel Angelov. Dietro le sfornate costanti c’è poi una produzione seriale di filmati, fra cui spiccano quelli dedicati all’iniziativa "il primo è gratis", dove il primo cliente del giorno si vede offerto il pasto. La promozione è diventata così popolare su TikTok che non è raro che le persone facciano la fila fuori prima dell'apertura, o affrontino viaggi di 2 ore per raggiungere la destinazione, sperando in cuor loro di tagliare il traguardo. "La gente è disposta a viaggiare da Edimburgo", conferma Angel. “Oppure un signore è venuto da Birmingham. Ha messo a letto i suoi figli e ha guidato per due ore solo per mangiare una pizza."

dee pizza 3
 

Ma allora, contano più i social o il prodotto? Secondo il proprietario, è ancora la pizza il segreto del successo. Topping a base di formaggio fuso e salsa di pomodoro piccante vengono infatti lodati spesso nelle recensioni online, come pure gli altri cibi in trend (hamburger, wraps farciti con verdure fresche e invitanti chips di patate). Certo, TikTok aiuta…chi potrebbe negarlo?

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