Home Tag Ristorante Uliassi

Ristorante Uliassi

Non solo mare: La caccia impossibile di Mauro Uliassi

A Senigallia non solo pesce d’avanguardia: dal 2003 un secondo filone creativo fa volare con pernici e alzavole la creatività del grande chef e della sua brigata. Con esiti gustativamente entusiasmanti.

Magnificat a Senigallia: Mauro Uliassi

È un piacere che niccianamente sogna, quello del ristorante di Mauro Uliassi. Più profondo del fachirismo avanguardista. Merito della coralità e di una cerebralità macinata come un olio essenziale dai sensi.