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Daniel Humm perde l’incarico a Park Avenue: bocciato il menu vegano

Non c’è pace per Daniel Humm, celebrity chef che dal suo lavoro ha tratto ogni possibile soddisfazione, fino al primo posto nelle classifiche mondiali,...

Alain Ducasse lancia Burgal: il chiosco gourmet di hamburger vegani

Ci avevano già provato Gualtiero Marchesi e Ferran Adrià, a nobilitare lo street food americano. Ora è il momento di sua maestà Alain Ducasse,...

Tubinga in Svevia: la città tedesca dove tutti gli abitanti sono...

Nel sud-ovest della Germania, incastonata tra le alpi della Svevia e il Parco naturale di Schönbuch, si trova Tubinga, una città universitaria di quasi...