La Parma Social Dinner torna lunedì 30 marzo 2026 ai Voltoni del Guazzatoio della Pilotta di Parma per la sua quinta edizione. Una cena stellata e solidale con Massimiliano Mascia, Salvatore Morello, Luigi Pomata e il Maestro Maurizio Santin. Obiettivo: raccogliere 50.000 euro a favore dell’associazione Albatros per il progetto Aut’entica, dedicato all’inclusione lavorativa di ragazzi e ragazze affetti da autismo.
L'evento
La Parma Social Dinner 2026 torna con un nuovo, prestigioso appuntamento all’insegna dell’alta cucina, della convivialità e dell’impegno sociale. L’evento si terrà lunedì 30 marzo 2026 in una cornice di straordinario fascino storico: i Voltoni del Guazzatoio, parte integrante del complesso monumentale della Pilotta di Parma, simbolo della bellezza e dell’identità culturale della città. Una serata speciale che non sarà solo una cena, ma un’esperienza capace di unire gusto, relazioni e solidarietà, trasformando il piacere della tavola in un gesto concreto a favore della comunità.
UN PROGETTO CHE CRESCE, RESTANDO FEDELE ALLA PROPRIA FILOSOFIA
Giunta alla sua quinta edizione, la Parma Social Dinner si conferma un progetto solido e riconoscibile, che nel tempo ha saputo crescere senza perdere la propria anima. A idearla e organizzarla, come nelle precedenti edizioni, sono Alessandra Pellegrino di T’intorto Cake Studio e Simona Baldini – Gallina a pois, che continuano a credere nella forza del cibo come strumento di connessione, inclusione e sostegno. Un’iniziativa che nasce dal desiderio di creare un momento di autentica condivisione, capace di andare oltre la singola serata e lasciare un segno tangibile sul territorio.
OBIETTIVO DEL PROGETTO
La Parma Social Dinner 2026 rinnova il proprio impegno sociale sostenendo un progetto di grande valore umano e collettivo. L’obiettivo della raccolta di questa edizione è di 50.000 euro a favore dell’associazione Albatros, per supportare il progetto Aut’entica. Aut’entica è uno spazio socio-occupazionale dedicato a ragazzi e ragazze affetti da disturbo dello spettro autistico, pensato come luogo di lavoro reale e inclusivo. I fondi raccolti serviranno per l’acquisto di macchinari e per l’allestimento di un laboratorio di pasta fresca, all’interno del quale i partecipanti potranno lavorare in modo strutturato, acquisire competenze professionali e percepire uno stipendio, valorizzando le proprie capacità in un contesto produttivo e accogliente. Attraverso questo progetto, la Parma Social Dinner 2026 promuove, ancora una volta, una visione di solidarietà attiva, che non si limita all’assistenza ma genera opportunità concrete di autonomia, integrazione sociale e lavorativa.
LA SERATA
La Parma Social Dinner 2026 sarà una serata stellata, resa unica dalla presenza di grandi protagonisti della cucina italiana, chiamati a firmare ciascuno una portata del menu: Massimiliano Mascia, Chef del Ristorante San Domenico di Imola – 2 Stelle Michelin; Salvatore Morello, Chef del Ristorante Inkiostro di Parma – 1 Stella Michelin; Luigi Pomata, volto noto e Chef dell’omonimo e rinomato ristorante di Cagliari; Maurizio Santin, Maestro pasticcere, che curerà il dessert finale. Ad aprire la serata, l’aperitivo di benvenuto a cura degli Chef del Consorzio Parma Quality Restaurants, espressione dell’eccellenza gastronomica e della qualità del territorio parmense. Una tavola condivisa, in un luogo iconico della città, dove grandi chef, professionisti, imprenditori e sostenitori del progetto si incontreranno per vivere un’esperienza di gusto che diventa anche atto di responsabilità sociale.
INFORMAZIONI
Il costo della cena è di 150 euro a persona e l’intero ricavato sarà destinato al sostegno del progetto Aut’entica dell’associazione Albatros.
I biglietti potranno essere acquistati scrivendo a info@parmasocialdinner.it.
Maggiori dettagli su www.parmasocialdinner.it
