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Blackberry Farm, da 6 stanze a 68 alloggi di lusso: la locanda diventata hotel 2 Chiavi Michelin

di:
Elisa Erriu
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copertina Blackberry Farm

Nell’entroterra del Tennessee si trova un’oasi di pace e tranquillità ricavata da una locanda rurale: Blackberry Farm, dotata di ben 68 alloggi, tre ristoranti, area benessere e molto altro. Quest’ultima è stata recentemente insignita di Due Chiavi dalla Rossa, riconoscimento che attesta l’unicità della struttura e dei suoi esclusivi servizi.

La notizia 

Svegliarsi circondati da un panorama che sembra uscito da una cartolina, con le nuvole che accarezzano dolcemente le vette delle Great Smoky Mountains. Questo è Blackberry Farm, un luogo dove il tempo sembra sospeso e ogni dettaglio parla di eccellenza. Nel cuore del Tennessee, questo rifugio esclusivo ha ottenuto l’ambito riconoscimento delle Due Chiavi Michelin nel 2024, un nuovo sigillo di qualità che celebra gli hotel più straordinari del mondo.

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Carriage House
 

Il gioiello della corona di Blackberry Farm è la Carriage House, un edificio a due piani che ospita quattro suite uniche. Costruita nel 2015, ogni stanza offre 900 piedi quadrati di comfort raffinato, ma è la Hillsboro Room a rubare la scena con una vista mozzafiato, probabilmente la migliore dell’intera proprietà. Le terrazze coperte, complete di altalene, invitano a iniziare la giornata con una tazza di caffè caldo, mentre il crepitio del camino in pietra aggiunge un tocco di intimità durante le serate più fresche.

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Interni suite Blackberry farm PS
 

All’interno, l’arredamento intreccia sapientemente tradizione e modernità: letti drappeggiati realizzati in collaborazione con Frette, un bagno sontuoso con vasca idromassaggio e snack gourmet sempre a disposizione. Ogni suite è dotata di un golf cart privato per esplorare i 4.200 acri di terreno che compongono la tenuta.

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Blackberry Farm non è solo un hotel, ma un’esperienza completa, perfetta per chi ama il buon cibo e il vino. Chef rinomati, produttori di vino celebri e ospiti di alto profilo — tra cui artisti, sportivi e leader aziendali — scelgono questo rifugio per festeggiare occasioni speciali o semplicemente per concedersi un momento di evasione.

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I tre ristoranti del resort, tra cui il celebre Barn, offrono una cucina stagionale di altissimo livello. E per chi desidera qualcosa di ancora più intimo, le “Meals Afield” regalano cene a tre portate servite al tramonto in un incantevole padiglione sul lago Yallarhammer.

Blackberry farm lago PS
 
Blackberry Farm cheese PS
 

Blackberry Farm non si limita a coccolare i suoi ospiti, ma è anche un modello di agricoltura sostenibile. La fattoria ospita animali da allevamento e produce in proprio formaggi e altri prodotti serviti nei suoi ristoranti. Passeggiando tra i filari del suo giardino, è possibile scoprire ortaggi, frutta, erbe aromatiche e fiori, o partecipare a lezioni che spaziano dalla conservazione dei semi al foraging.

Blackberry farm piscina ps
 

Non manca l’attenzione al benessere: The Wellhouse è un’oasi dedicata alla cura del corpo e della mente, con trattamenti olistici, un centro fitness e una piscina che offrono un perfetto equilibrio tra relax e rigenerazione.

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Dal suo umile inizio come rifugio con sei camere per la famiglia Beall nel 1976, Blackberry Farm si è trasformata in un’icona di charme meridionale e ospitalità. Con Mary Celeste Beall al timone come proprietaria, Blackberry Farm è una vera e propria estensione della loro casa e una sublime fuga in stile campeggio estivo (aperta tutto l'anno e particolarmente speciale durante le vacanze) dove adulti e bambini vivranno un viaggio indimenticabile.

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