50 Top Pizza 2023: i Masanielli di Francesco Martucci e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, ex aequo come migliori pizzerie in Italia. Secondo posto per I Tigli di Simone Padoan, terzo posto per Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu.
I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, ex aequo come Migliori Pizzerie in Italia per il 2023. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza, annunciato ieri al Teatro Argentina di Roma, durante una seguitissima ed avvincente cerimonia, trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata da Federico Quaranta. Al secondo posto I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio; chiude il podio Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu, a Roma.
Al quarto posto 50 Kalò, a Napoli, di Ciro Salvo; quinta posizione per 180g Pizzeria Romana di Jacopo Mercuro, a Roma, che si aggiudica anche il premio speciale Pizza dell’Anno 2023 – Latteria Sorrentina Award con La Parmigiana Viaggiatrice; sesta posizione per I Masanielli - Sasà Martucci, a Caserta, che si aggiudica anche l’ambito premio Pizzaiolo dell’Anno 2023 - Ferrarelle Award; settima posizione per Francesco & Salvatore Salvo, a Napoli, a cui va anche il premio speciale Miglior Servizio della Birra 2023 - Birrificio Fratelli Perrella Award; ottavo posto per Dry Milano, a Milano, con alla guida Lorenzo Sirabella; nona posizione per Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, a Caserta; al decimo posto La Notizia 94, a Napoli, di Enzo Coccia.
Tra gli altri premi speciali: a 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, va il premio per il Miglior Servizio di Sala 2023 - Goeldlin Award; a Confine, a Milano, va il premio come Novità dell’Anno 2023 - Solania Award; a La Cascina dei Sapori, a Rezzato (BS), va il premio Frittatina di Pasta dell’Anno 2023 - Pastificio Di Martino Award; a BOB Alchimia a Spicchi a Montepaone Lido (CZ), va il premio Performance dell’Anno 2023 - Robo Award; ad Allegrìo, a Roma, va il One to Watch 2023 - Fedegroup Award; a Sbanco, a Roma, va il premio Migliore Proposta dei Fritti - Il Fritturista 2023 - Oleificio Zucchi Award; infine, a Meunier Champagne & Pizza a Corciano (PG), va il premio per la Migliore Carta dei Vini 2023 - Asti DOCG Award.
Alessandro Onorato, Assessore ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda, ha salutato gli ospiti provenienti da tutta Italia, per la prima volta riuniti nella Capitale per una premiazione di 50 Top Pizza, e ha consegnato il premio Città di Roma a Gabriele Bonci. Otto i Forni Verdi, ossia i riconoscimenti conferiti alle pizzerie ad alta sostenibilità ambientale, assegnati a: I Masanielli di Sasà Martucci, a Caserta; Le Grotticelle, a Caggiano; Pupillo Pura Pizza, a Frosinone; Denis, a Milano; Pizzeria Le Parùle, a Ercolano; Pizzeria Gigi Pipa, a Este; Pizzarium, a Roma, e Grotto Pizzeria Castello, a Caggiano. Tre i Benemerito della Pizza nel 2023: Alfonso Pecoraro Scanio, Davide Civitiello e Giancarlo Casa. La Campania è la regione più rappresentata con 28 pizzerie, seguita dal Lazio con 13 e dalla Toscana con 11. La guida Italia 2023 è composta da oltre 500 pizzerie, le prime 100 in classifica e le altre classificate come Pizzerie Eccellenti. Le prime 40 posizioni entrano di diritto nella classifica delle 100 Migliori Pizzerie del Mondo, che si ritroveranno il 13 settembre a Palazzo Reale di Napoli.
“È stato un anno esaltante e molto intenso per noi – dichiarano i curatori Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – prima Barcellona e la guida Europa, poi Tokyo e la guida Asia Pacifico, New York con la guida USA: un percorso pieno di emozioni per la grande comunità del mondo della pizza. Siamo arrivati a Roma, per la prima volta per la finale Italia, grazie alla volontà di Roma Capitale e di Alessandro Onorato, Assessore ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda, che ha creduto prima di tutto nello slancio turistico che la pizza e il mondo dell’enogastronomia in generale può dare alla Capitale. Un anno senza sosta, perché adesso ci aspetta la grande finale a Palazzo Reale a Napoli del 13 settembre, per scoprire le 100 migliori pizzerie al mondo.” Il Party After Prize, tenutosi presso il teatro India, ha accolto circa 500 ospiti, provenienti da tutta Italia. L’evento non solo ha celebrato questa prestigiosa classifica, ma ha anche fornito all’energica comunità della pizza italiana un’ottima opportunità di condividere idee e impressioni. Grazie ad un accordo tra 50 Top Pizza e Quandoo - la piattaforma di prenotazione per ristoranti - dalle prossime settimane sarà possibile riservare un tavolo nelle pizzerie affiliate direttamente dal sito di 50 Top Pizza; inoltre tutte le pizzerie presenti in guida potranno beneficiare di condizioni particolarmente vantaggiose per aderire.
La Classifica Completa di 50 Top Pizza Italia 2023
1 I Masanielli di Francesco Martucci di Caserta (Ce) - 10 Diego Vitagliano Pizzeria di Napoli
2 I Tigli di San Bonifacio (Vr)
3 Seu Pizza illuminati di Roma
4 50 Kalò a Napoli
5 180 gr Pizzeria Romana di Roma
6 I Masanielli Sasà Martucci di Caserta
7 Francesco & Salvatore Salvo a Napoli
8 Dry Milano di Milano
9 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello di Caserta
10 La Notizia 94 di Napoli
11 Confine di Milano
12 Le Grotticelle di Caggiano (Sa)
13 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 di Aversa (Ce)
14 Pepe in Grani di Caiazzo (Ce)
15 La Cascina dei Sapori di Rezzato (Bs)
16 Apogeo a Pietrasanta (Lu)
17 Denis a Milano
18 BOB Alchimia a Spicchi di Montepaone Lido (Cz)
19 Allegrìo di Roma
20 Pizzeria Da Lioniello di Succivo (Ce)
21 400 Gradi di Lecce
22 Pupillo Pura Pizza di Frosinone
23 ‘O Scugnizzo - Arezzo
24 Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (Vr)
25 Frumento di Acireale (Ct)
26 Sbanco di Roma
27 Fandango di Potenza
28 Pizzeria Le Parùle di Ercolano (Na)
29 Giovanni Santarpia di Firenze
30 Giangi Pizza e Ricerca di Arielli (Ch)
31 Pizzeria Panetteria Bosco di Tempio Pausania (Ss)
32 Modus a Milano
33 Clementina di Fiumicino (Rm)
34 La Bolla di Caserta
35 Palazzo Petruzzi Pizzeria di Napoli
36 ‘O Fiore Mio a Faenza (Ra)
37 Sant’Isidoro Pizza & Bolle a Roma
38 I Borboni Pizzeria di Pontecagnano Faiano (Sa)
39 Maiori a Cagliari
40 Pizzeria Chicco di Colle Val d’Elsa (Si)
41 Enosteria Lipen di Triuggio (Mb)
42 Crosta di Milano
43 Antica Friggitoria Masardona di Roma
44 Grigoris di Mestre (Ve)
45 L’orso di Messina
46 Pizzeria Gigi Pipa di Este (Pd)
47 Saccharum Pizzeria Ristorante di Altavilla Milicia (Pa)
48 Meunier Champagne & pizza di Corciano (Pg)
49 Pizzeria I Vesuviani a Pomigliano d’Arco (Na)
50 Sestogusto di Torino
51 La Gatta Mangiona a Roma
52 I Fontana di Somma Vesuviana (Na)
53 Guglielmo & Enrico Vuolo a Verona
54 Gusto Divino di Saluzzo (Cn)
55 La Piedigrotta a Varese
56 Pizzeria Elite Rossi di Alvignano (Ce)
57 Framento a Cagliari
58 Officine del Cibo di Sarzana (Sp)
59 Patrick Ricci di San Mauro Torinese (To)
60 Il Vecchio e il Mare di Firenze
61 La Braciera di Palermo
62 Giotto Pizzeria Bistrot di Firenze
63 La Contrada di Aversa (Ce)
64 Angelo Pezzella Pzzeria con Cucina di Roma
65 Battil’oro a Querceta (Lu)
66 Piccola Piedigrotta a Reggio Emilia
67 Mater di Fiano Romano (Rm)
68 Da Attilio a Napoli
69 A Rota a Roma
70 Umberto a Napoli
71 Sa Scolla di Cagliari
72 Pizzeria Luigi Cippitelli di San Giuseppe Vesuviano (Na)
73 Il Segreto di Pulcinella di Montesarchio (Bn)
74 Pizzeria Mamma Rosa di Ortezzano (Fm)
75 Don Antonio 1970 a Salerno
76 Bottega Dani di Cecina (Li)
77 Capuano’s Pizzeria 7.0 di Milano
78 Bas & Co di Pesche (Is)
79 Pizzeria Gorizia 1916 di Napoli
80 La Pergola a Radicondoli (Si)
81 Archestrato di Gela di Palermo
82 Pizza Canneto Beach 2 di Margherita di Savoia (Bt)
83 Foorn di Marignanella (Na)
84 La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia
85 Bella ‘mbriana Pizzeria di Trento
86 Pizzarè a Rizziconi (Rc)
87 Lievito 72 di Trani
88 Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria a Napoli
89 Zenzero a Pisa
90 La Piazzetta del Pisacane a Genova
91 Mama di Lendinara (Ro)
92 Pizzeria Fiore di Latte a Baveno (Vb)
93 Piano B di Siracusa
94 Claudio Alvicolo di Orvieto (Tr)
95 Luppolo & Farina di Latiano (Br)
96 Cuore di Luca Brancati a Merano Vicentino (Vi)
97 La Sorgente Pizzeria di Guardiagrele (ch)
98 PiGreco Pizzeria a Volla (Na)
99 I Belcastro a Roma
100 Il Vecchio Gazebo di Molfetta (Ba)
Premi Speciali - 50 Top Pizza Italia 2023
• Miglior Servizio di Sala 2023 - Goeldlin Award
10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania
• Pizza dell’Anno 2023 – Latteria Sorrentina Award
La Parmigiana Viaggiatrice di 180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio
• Pizzaiolo dell’Anno 2023 – Ferrarelle Award
Sasà Martucci de I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Campania
• Miglior Servizio della Birra 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award
Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania
• Novità dell’Anno 2023 – Solania Award
Confine – Milano, Lombardia
• Frittatina di Pasta dell’Anno 2023 – Pastificio Di Martino Award
La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
• Performance dell’Anno 2023 – Robo Award
BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
• One to Watch 2023 – Fedegroup Award
Allegrìo – Roma, Lazio
• Migliore Proposta dei Fritti - Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award
Sbanco – Roma, Lazio
• Migliore Carta dei Vini 2023 – Asti DOCG Award
Meunier Champagne & Pizza – Corciano (PG), Umbria
• Premio Città di Roma 2023
Gabriele Bonci – Pizzarium – Roma, Lazio
Benemerito della Pizza - 50 Top Pizza Italia 2023
• Giancarlo Casa
• Davide Civitiello
• Alfonso Pecoraro Scanio
Forno Verde - 50 Top Pizza Italia 2023
I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Campania
Le Grotticelle - Caggiano (SA), Campania
Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio
Denis – Milano, Lombardia
Pizzeria Le Parùle - Ercolano (NA), Campania
Pizzeria Gigi Pipa - Este (PD), Veneto
Pizzarium – Roma, Lazio
Grotto Pizzeria Castello - Caggiano (SA), Campania
A questo link le Pizzerie Eccellenti 2023
https://www.50toppizza.it/50-top-pizzerie-eccellenti-2023
I prossimi appuntamenti di 50 Top Pizza 2023
• 50 Top Pizza World 2023 – 13 Settembre, Napoli
• 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023 – 23 Novembre, Napoli
Come tutte le classifiche targate 50 Top, anche 50 Top Pizza Italia 2023 è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il Paese, rispettando sempre la forma dell’anonimato, così come da policy della guida. A essere giudicate, le attenzioni, nel loro insieme, riposte nei confronti del cliente, a partire chiaramente dalla qualità dei prodotti.
