Gli Ambasciatori del Gusto: il 2 ottobre il primo convegno nazionale con il Ministro Martina e la cena di beneficenza per Amatrice
L'Evento
Gli Ambasciatori del Gusto: il primo convegno nazionale e la cena per Amatrice
L’appuntamento per il primo convegno nazionale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto: “Italia - Mondo, andata e ritorno” è fissato a Roma alle ore 14.30, presso la sala convegni dell'Antonello Colonna Open, al Palazzo delle Esposizioni.
![Vallefredda Resort Antonello Colonna](/upload/multimedia/1-AC-pic-alta.jpg)
Nata per rappresentare il concetto italiano di gusto attraverso molteplici iniziative, l’Associazione si propone di discutere durante il convegno quattro temi critici per il settore della ristorazione, per arrivare a definire un’agenda delle priorità.
![Bowerman](/upload/multimedia/2-Bowerman-Reporter-GourmetBowerman-Glass-H-MGL5808-Nikoboi2017-Nikoboi2017_2023-05-03_23-42-24.jpg)
L’incontro è diviso in quattro sessioni, che affronteranno i temi legati a fiscalità, formazione, Made in Italy e sfida del cibo italiano.
![carlo cracco](/upload/multimedia/3-carlo-cracco-ovo-russia-copertina-970.jpg)
Al Convegno, la cui partecipazione è riservata agli associati, parleranno esperti, “addetti ai lavori” e Ambasciatori del Gusto come Carlo Cracco, Cristina Bowerman, Enrico Bartolini, Niko Romito, Luca Fantin e il padrone di casa Antonello Colonna.
![niko romito](/upload/multimedia/4-copertina-Niko-Romito-2-by-Alberto-Zanetti.jpg)
Sono attesi inoltre gli interventi del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina, del Capo Dipartimento ICQRF del MIPAAF Stefano Vaccari, del Comandante Provinciale della Guardia di Finanza di Roma, il Gen. Cosimo Di Gesù e del Direttore Generale per la Promozione Sistema Paese – MAE, Vicenzo De Luca.
![luca fantin](/upload/multimedia/5-luca-fantin.jpg)
La sera: secondo appuntamento con una cena di beneficenza a partire dalle ore 20.00 aperta a tutti. Il ristorante Antonello Colonna Open, al quarto piano del Palazzo delle Esposizioni, ospiterà “7 Chef per Amatrice”, evento organizzato insieme a 7 grandi Maestri della cucina italiana. L’obiettivo è quello di raccogliere fondi per un progetto didattico e formativo elaborato in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Amatrice.
![enrico bartolini](/upload/multimedia/6-enrico-bartolini-landana-copertina-970.jpg)
“7 Chef per Amatrice” è una cena di solidarietà rivolta a tutti coloro che credono nel futuro della formazione, nella forza dell’eccellenza e in ciò che fa grande l’Italia nel Mondo.
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