Hugo McCafferty
Originario di Dublino, ha vissuto saltuariamente in Italia per più di 13 anni e può a buon ragione definirsi un "italofilo certificato". Forte di oltre 20 anni di carriera giornalistica, ha trattato e tratta un'ampia gamma di argomenti, dalla cronaca alla politica e al design, passando per moda, sport, storia, tecnologia e, naturalmente, cibo.