Luigi Cremona

 Il 22 e 23 febbraio si è svolto a Roma l’evento “Emergente Sala” edizione 2023, ideato e organizzato dall’agenzia Witaly di Luigi Cremona e...

Emergente Chef 2023 Chissà cosa accadrà quando l’avanguardia storica della vera critica gastronomica deciderà di fermarsi e di restare a guardare. Abbiamo troppi pochi palati...

Il giovane cuoco del ristorante Giglio a Lucca si aggiudica il titolo di chef emergente d’Italia 2017, concorso organizzato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali che premia i nuovi talenti della cucina italiana.

Con l’arrivo al Mercato Centrale, dove sforna squisite pizze tonde cotte a legna, il giovane pizzaiolo si è definitivamente affermato tra i migliori nomi della pizza capitolina, e non solo. Passione, ricerca e caparbietà sono alla base del suo successo.

Crescita tecnica inarrestabile per i nuovi talenti della cucina italiana, chiamati da Luigi Cremona e Lorenza Vitali alla consueta sfida di Emergente, concorso che più di ogni altro si conferma in grado di leggere nel futuro della cucina nazionale.

Il Bocuse d’Or arriva in Italia: le anticipazioni sul nuovo presidente e i possibili candidati in vista dell’edizione europea che si svolgerà a Torino.

Il giovane cuoco attualmente impegnato nella cucina del ristorante Metamorfosi di Roy Caceres, si aggiudica il titolo di chef emergente d’Italia 2016, concorso organizzato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali.

A Baradili una domenica del villaggio speciale, fra convegni, mercato e cooking show stellari.