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Forlì

“Siamo i gorillaz della cucina”: Pier Giorgio Parini & Co. al...

Riprende il sentiero interrotto di uno dei cuochi più talentuosi della sua generazione: da Benso Pier Giorgio Parini riparte da una formula democratica e accessibile, in linea con la sua “avanguardia popolare”.

Il ritorno di Pier Giorgio Parini: ha finalmente aperto Benso a...

Ha aperto in sordina lo scorso 8 dicembre Benso, ristorante che segna il ritorno alla cucina di Pier Giorgio Parini dopo un anno e mezzo di stop, seguito all’abbandono del Povero Diavolo di Fausto Fratti a Torriana.

Home food tourism, benvenuti a casa delle Cesarine: gli home restaurants...

Le Cesarine: dal Friuli alla Sicilia, sono oltre 200 le depositarie della vera cucina italiana che fa impazzire gli stranieri. Si chiama home food tourism ed è la nuova tendenza in fatto di ristorazione che permette di scoprire territori e tradizioni.

Casa di Mare: il migliore pesce adriatico nella rete di Luca...

Un sommelier campione del mondo WSA, coadiuvato dal padre campione d’Europa, più due chef lungamente stellati: ecco la reazione che ha prodotto Casa di Mare a Forlì.