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Filippo Di Bartola

Non solo sala: da Filippo arriva la cucina d’autore di Lorenzo...

La nuova stagione di Filippo, indirizzo cult di Pietrasanta: alle spalle del patron Filippo Felice Di Bartola, membro di Noi di Sala, la toque creativa di Lorenzo Barsotti, partner di un progetto interattivo. È l’utopia del Citizen Restaurant.

Filippo Di Bartola, una vita dedicata all’enogastronomia

Nel suo locale di Pietrasanta propone una cucina fatta di sapori mai dimenticati, ottenuti attraverso lunghe preparazioni. Tutto è fatto in casa nel rispetto della sua filosofia che guarda alla qualità, al mangiare sano ed alla tutela del cliente.