Il 22 marzo 2026 calerà il sipario su una delle esperienze gastronomiche più significative del panorama internazionale. I fratelli Camanini annunciano la chiusura con un messaggio di gratitudine e serenità, guardando al futuro.
Non è solo la chiusura di un ristorante, ma la conclusione di un capitolo fondamentale per la cucina italiana d'autore. Lido 84, la "casa" creata da Riccardo e Giancarlo Camanini sulle sponde del Lago di Garda, terminerà la sua attività il prossimo 22 marzo 2026. Inaugurato il 21 marzo 2014, il locale ha saputo in dodici anni scalare le vette della critica mondiale, consolidando la sua posizione -sempre altissima- nella classifica World's 50 Best Restaurants e diventando una meta imprescindibile per chiunque cercasse un connubio perfetto tra ricerca avanguardistica, accoglienza e valorizzazione del territorio.
Un addio nel segno della gratitudine
La notizia, arrivata quasi alla vigilia del dodicesimo anniversario, è stata accompagnata da una nota ufficiale carica di commozione. I fratelli Camanini hanno voluto sottolineare come questo traguardo non sia un momento di cordoglio, ma la chiusura naturale e serena di un ciclo straordinario, costruito grazie al lavoro di squadra e a una visione condivisa. Un ringraziamento speciale è stato rivolto alla brigata e a tutti coloro che, dietro le quinte, hanno reso possibile l'eccellenza quotidiana: dai fornitori locali ai circa cento giovani professionisti che sono passati per le cucine e la sala del Lido 84.
La dichiarazione di Riccardo e Giancarlo Camanini
Chiaro il messaggio con cui i fratelli hanno voluto salutare i propri ospiti e collaboratori, parlando anche al pubblico social su Instagram: "Ci teniamo ad informarvi che il 22 marzo 2026 sarà l’ultimo giorno di servizio del ristorante Lido 84. Questa magnifica avventura, iniziata il 21 marzo 2014, è stata ricchissima di emozioni, di soddisfazioni umane e professionali, e di prestigiosi traguardi. Desideriamo ringraziare tutti coloro che si sono seduti ai nostri tavoli e che, nel corso degli anni, ci hanno stimolato ed aiutato a crescere. Siamo riconoscenti a tutti i collaboratori e fornitori che durante questo periodo hanno svolto un grande lavoro dietro le quinte, con qualità, continuità e lealtà. Guidati da un forte senso del dovere come valore primario, contribuendo a costruire questo magnifico viaggio.
Ma, soprattutto, ringraziamo quel centinaio di ragazzi dal cuore d’oro che si sono avvicendati nel corso di questi dodici anni, e che ci hanno seguito più da vicino, condividendo il nostro cammino... con la speranza di aver lasciato loro un significato valido per le loro vite e le loro passioni. Chiudiamo questa avventura con serenità e gioia verso il futuro, aprendoci a nuove idee che possano un giorno diventare semi di un nuovo progetto. Lasceremo questo luogo incantevole, che rimarrà per sempre nei nostri cuori, nella speranza che possa continuare ad essere un’icona per il Lago di Garda e per il Made in Italy nel mondo. Grazie, grazie, grazie!"
Le tracce profonde di Lido 84
Mentre il mondo della ristorazione si interroga su quali saranno i "nuovi semi" citati dai Camanini, resta l'eredità di un luogo che ha ridefinito il concetto di ospitalità italiana. Dalla celebre Cacio e Pepe in vescica alla gestione familiare e raffinata della sala, il Lido 84 lascia un vuoto profondo sul Benaco, ma anche la consapevolezza che la grande cucina è fatta, prima di tutto, di relazioni umane e costante dedizione. Il 22 marzo sarà dunque l’ultima occasione per vivere la magia di Gardone Riviera sotto la guida di Riccardo e Giancarlo, prima che questo "viaggio magnifico" si trasformi definitivamente in leggenda gastronomica.
