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Inghilterra: ristoratrice in crisi posta la foto del locale vuoto e ora è sold out

di:
Elisa Erriu
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copertina jackie smith

Salvata dalla solidarietà del pubblico, non se lo aspettava ma ora può dormire sonni tranquilli: “Pubblicando la foto della mia sala vuota ho ricevuto sostegno”. La vicenda di una ristoratrice che adesso fa il tutto esaurito.

La notizia

Questa storia, narrata da BBC, è caratterizzata da un ingrediente speciale, uno di quelli di cui il mondo ha più bisogno: la gentilezza. Jackie Smith, proprietaria del ristorante Exo Poli a Shrewsbury, ha condiviso sui social media un momento toccante nella sua vita imprenditoriale -e gli utenti non l’hanno ignorata. In preda all'angoscia per lo scarso successo riscosso dall'insegna, la donna si è infatti ritrovata a pubblicare su Facebook fotografie del suo ristorante deserto in una serata di venerdì. Quell'immagine di un luogo che un tempo brulicava di vita, ha catturato l'attenzione e il cuore di centinaia di persone.

exo poli restaurant shrewsbury
 

La chiamata di Jackie è stata accolta con un'ondata travolgente di solidarietà: i clienti hanno risposto al suo appello con un'affluenza di prenotazioni. "La gentilezza delle persone è stata incredibile, sono semplicemente senza parole," ha dichiarato Jackie a caldo, ancora incredula. Il percorso dell'imprenditrice non è stato privo di sfide. La necessità di chiudere le porte del ristorante per quasi tre mesi l'anno scorso, a causa di motivi di salute, ha avuto un impatto notevole sul suo business. Ma è stata la forza interiore e il coraggio di affrontare le avversità che hanno permesso a Jackie di perseverare. "In quei momenti bui, ho toccato il fondo e non sapevo come risalire," ha ammesso lei, con la sua caratteristica umiltà. Tuttavia, la luce è arrivata quando meno se lo aspettava. La sua pubblicazione sui social media ha scatenato una valanga di sostegno senza precedenti.

jackie smith 3
 

Clienti provenienti da lontano, come Manchester e Birmingham, hanno prenotato per visitare il ristorante, portando con sé una ventata di speranza. Ma non è finita qui: un uomo in pensione ha offerto il suo tempo e le sue abilità culinarie gratuitamente, pronto a donare il suo talento per sostenere Jackie. "E ora siamo completamente pieni fino al weekend, è semplicemente incredibile," ha esclamato Jackie. "Sento che finalmente possiamo alzare la testa e guardare avanti". Exo Poli, un luogo che un tempo lottava per sopravvivere, è ora un simbolo di resilienza e di rinascita, grazie alla generosità delle persone e alla forza della sua determinazione. Jackie ha dimostrato che anche nei momenti più bui, si può sempre ritrovare la luce.

exo poli piatto
 

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