Prachi Dhabal Deb conquista due Guinness World Record grazie alle sue sculture di glassa commestibile vegana.
La notizia
La “regina della glassa”: così tutti chiamano la cake artist Parchi Dhabal Deb di Pune, che recentemente ha raggiunto un altro record, anzi ben due in un sol colpo. Deb, infatti, è entrata nel Guinness sia per aver costruito una struttura di glassa commestibile vegana da 100kg, sia per aver realizzato il maggior numero di dolci in glassa vegana di sempre.![](/upload/multimedia/prachi-dhabal-deb-con-dolce-970.jpg)
La cake artist ha condiviso la notizia su Instagram dicendosi alquanto stupita e soddisfatta per aver battuto “non solo uno, ma due record mondiali”. Nel post ha anche specificato le dimensioni della “scultura”: 2 metri di lunghezza, 1,4 di altezza e 1 di larghezza.
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Il Guinness World Records afferma che a Deb va il merito di “aver realizzato il massimo numero di strutture di glassa reale senza uova, meticolosamente assemblate a mano" e aggiunge: “Può essere definita l’artista più affermata in questo settore”. Un record dei record!
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Fonte: food.ndtv.com
Foto: Crediti Pune