Pizzerie La pizza oltreconfine

Fradiavolo, la pizzeria ligure che si è espansa fino agli Usa in 8 anni: da 1 locale a 30 sedi

di:
La Redazione
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Dal 25 maggio al 14 giugno 2026 il brand festeggia gli otto anni con Fradiavolo’s Birthday: tre settimane di iniziative nei locali, due party aperti al pubblico tra Roma e Genova, il debutto della nuova pizza sottile e il lancio di Fradiavolo Fam, il primo programma fedeltà del brand.

Ci sono compleanni che si festeggiano con una torta. Fradiavolo, invece, sceglie la pizza. Per i suoi primi 8 anni, la pizzeria nata a Genova nel 2018 - oggi oltre 30 locali tra Italia, Francia e Stati Uniti - porta la festa dove si è sempre sentita a casa: nei suoi locali, tra i suoi tavoli, con iniziative per chi ci è entrato una volta e per chi non è mai andato via. Dal 25 maggio al 14 giugno 2026 arriva Fradiavolo’s Birthday: tre settimane in cui Fradiavolo festeggia come meglio sa fare, nei suoi locali, con la gente. Party aperti al pubblico, una nuova pizza, e il lancio di Fradiavolo Fam, il primo programma fedeltà del brand. Il cuore della festa saranno i Birthday Parties: due appuntamenti pomeridiani in cui Fradiavolo offrirà assaggi in formato slice, Pepsi, birre e alcune proposte dal menu. Si parte sabato 30 maggio da Fradiavolo Ostiense a Roma, per poi proseguire domenica 14 giugno da Fradiavolo Corso Italia a Genova. Gli appuntamenti si svolgeranno dalle 15.00 alle 18.30, fuori dall’orario classico di pranzo e cena: una fetta in mano, musica, gente che passa, tavoli che si riempiono e quella fame da metà pomeriggio che solo la pizza sa prendere sul serio.

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Per il compleanno debutta anche la nuova pizza sottile: croccante, scrocchiarella, bordo basso e asciutto. Un impasto diverso, pensato per chi vuole un morso rapido da condividere senza uscire dalla logica Fradiavolo, da sempre sinonimo di qualità: farine Molino Bongiovanni, pomodoro La Concettina Selezione Oro, fiordilatte dai Monti Lattari, salumi Raspini. Il compleanno segna anche il lancio di Fradiavolo Fam, il primo programma fedeltà del brand. Chi si iscrive durante il periodo dell’iniziativa entra per primo: 15% di sconto per sempre, sorprese di compleanno, accesso anticipato a nuovi prodotti e offerte riservate. Un invito permanente per chi è già di casa e per chi vuole diventarlo. Otto anni, come le otto fette perfette di una pizza. Fradiavolo sceglie di condividerle con chi lo ha seguito fin qui: una città alla volta, una slice alla volta, con il compleanno più coerente possibile. Senza torta. Con molta pizza.

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Qualcosa in più su Fradiavolo

Fradiavolo è una catena di pizzerie nata nel 2018 dall’incontro tra Mauro D’Errico e Gianluca Lotta, con la prima apertura a Genova e una crescita che l’ha portata oggi a contare oltre 30 locali in Italia, Francia e Stati Uniti. La sua identità nasce da un’idea precisa: rendere la pizza buona, riconoscibile e replicabile, senza rinunciare a carattere, cura del prodotto e personalità degli spazi. In menu convivono cinque tipologie di impasto, ingredienti selezionati e una proposta pensata per essere accessibile, diretta e contemporanea. Ogni pizzeria Fradiavolo è diversa, ma riconoscibile: arredi di recupero, insegne vintage, dettagli pop e un’estetica urbana traducono nei locali la stessa filosofia che guida la cucina, dove nulla si butta e tutto può essere guardato da una nuova prospettiva. Eat Pizza, Make Love è il payoff che accompagna Fradiavolo fin dall’inizio.

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