Ci sono momenti in cui la cucina smette di essere solo combinazione di ingredienti e diventa identità, racconto collettivo, patrimonio. Nasce da questa consapevolezza la ventitreesima edizione di Festa a Vico, la kermesse ideata dallo chef Gennaro Esposito che, dal 14 al 17 giugno 2026, segna una svolta spaziale e culturale. Per la prima volta, l'evento supera i confini di Vico Equense per approdare a Sorrento, traducendo in un percorso diffuso il tema di quest'anno: “Gusto in Movimento”.
Il cambiamento di passo coincide con un passaggio storico per la cultura gastronomica del Paese: il recente riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO. Festa a Vico sceglie di abitare questo traguardo non con una celebrazione statica, ma attraverso la lente del pensiero scientifico. Il tema dell'edizione, “FOCUS: l’intelligenza nelle mani, la conoscenza nel piatto”, si ispira infatti alle intuizioni di Giovanni Keplero. Dopo aver esplorato il valore del tempo nell'edizione precedente, oggi l'attenzione si sposta sulla nitidezza dello sguardo: isolare il gesto, valorizzare la tecnica e dare una forma visibile alla conoscenza. Come da tradizione, l'intera manifestazione conserva la sua anima più pura: l'intero ricavato sarà devoluto a progetti benefici, trasformando la cultura del cibo in un atto concreto di responsabilità condivisa.
L'intelligenza e la filiera: la riscrittura dei format
«È tempo di mettere a fuoco ciò che conta davvero», spiega Gennaro Esposito. «L’eccellenza nasce dalla convergenza di molti raggi: l’intelligenza delle brigate, la conoscenza diretta dei produttori – nostri alleati – e una materia prima purissima che si mette al servizio dell’idea per generare conoscenza nel piatto». Questo pensiero ridisegna l'architettura stessa dell'evento. I format storici, come "La Repubblica del Cibo" e "Il Cammino di Seiano", evolvono verso narrazioni più focalizzate. L'arte bianca trova uno spazio di espressione pura, la cucina delle trattorie viene riletta attraverso codici di accoglienza contemporanea e il confronto tra gli chef si trasforma in un dialogo intimo sul tempo e sulla condivisione. Il tutto riassunto nel nuovo claim che accompagnerà le quattro giornate: “Vico is On. Taste is Now.”
Il programma dettagliato
Ecco il calendario completo, giorno per giorno, con tutte le informazioni e i dettagli degli appuntamenti in costiera.
DOMENICA 14 GIUGNO | Vico Equense | Giorno 1
- Quella Pizza a Vico – Dinner Experience – Spicchi di genio
- Location: Lido La Torretta, Vico Equense
- Il racconto: Un opening dinner sul mare dedicato all’evoluzione della pizza d’autore. Un incontro tra talento, ricerca e visione contemporanea per un’esperienza dal carattere nitidamente mediterraneo.
LUNEDÌ 15 GIUGNO | Vico Equense | Giorno 2
- Vico, amore e trattoria – Dinner Experience
- Location: Grand Hotel Moon Valley, Vico Equense
- Il racconto: Un tributo alla spontaneità della cucina di tradizione, interpretata attraverso il linguaggio dell’ospitalità contemporanea in una serata dal fascino autentico.
MARTEDÌ 16 GIUGNO | Vico Equense | Giorno 3
- Una promessa è una promessa – Signature Lunch
- Location: Torre del Saracino, Vico Equense
- Il racconto: Un appuntamento che è un manifesto di identità e continuità. Pur mantenendo intatta la sua formula originaria, si rinnova nello spirito e nella natura delle proposte, affidate ai giovani talenti della cucina italiana.
- Brothers in Food – Dinner Experience
- Location: La Tuja Relais du Parc, Vico Equense
- Il racconto: Evoluzione dello storico Cammino di Seiano, l'evento si trasforma in una celebrazione dell’amicizia, del confronto e dell’eccellenza condivisa tra chef e brigate.
MERCOLEDÌ 17 GIUGNO | Sorrento | Giorno 4
- Quell’abbinamento a Vico – Signature Lunch
- Location: Hotel Bellevue Syrene, Sorrento
- Il racconto: L'evento che sancisce l'ingresso di Sorrento nel programma. Un pranzo dedicato all’arte dell’abbinamento che, per la prima volta, accosta i bartender a sommelier e chef per un dialogo creativo tra cucina, vino e cocktail.
- La Cena delle Stelle – Grand Gala Dinner
- Location: Hotel Bellevue Syrene, Sorrento
- Il racconto: Alta cucina e visioni contemporanee si incontrano in una delle cornici più suggestive della costiera, dove i grandi interpreti della cucina italiana si riuniscono per celebrare il riconoscimento UNESCO.
- Quando cala la notte | Nocturne by Drink Kong – Cocktail Night Experience
- Curated by: Patrick Pistolesi
- Il racconto: Il capitolo notturno che chiude la manifestazione. La visione internazionale della mixology di Drink Kong incontra l'atmosfera della Costiera per un ultimo momento di condivisione.
