Peter Brunel
Peter Brunel: l’outsider della ristorazione trentina sorprende con nuovi menu
La storia
Peter Brunel è sempre stato una specie di mosca bianca nel panorama della ristorazione trentina che conta. Perché il cuoco originario della Val...
Nuovo menu al Borgo San Jacopo e lancio della kermesse di...
Sotto la guida dell’Executive Chef Peter Brunel, il Ristorante Borgo San Jacopo riapre dopo 6 mesi di chiusura con tante belle novità.
Peter Brunel a Borgo San Jacopo: dal Trentino alla Toscana il...
Fresco stellato per la guida Michelin 2016, Peter Brunel guida la cucina di Lungarno Hotels a Firenze, il gruppo di alberghi della famiglia Ferragamo. Borgo San Jacopo è il ristorante di punta, dove meglio si apprezza l’estro e la fantasia del cuoco.
