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Paolo Marchi

Identità Golose 2023: tutte le sorprese della nuova edizione

“Signore e signori, la rivoluzione è servita”: da un anno all’altro ormai dal 2005, Identità Golose è il Congresso, un osservatorio che porta in Italia l’alta...

Identità Golose 2018. Nel segno del fattore umano e di un...

Si è conclusa la quattordicesima edizione di Identità Golose Milano, uno dei più importanti congressi gastronomici del mondo. Un’edizione colma di eventi nel segno del fattore umano. Ecco com’è andata la kermesse creata da Paolo Marchi e Claudio Ceroni.