A Milano e online le selezioni per gli aspiranti casari: il compenso è ottimo e ci si può iscrivere anche senza aver già svolto un mestiere simile.
La notizia
Dopo “Il contadino cerca moglie” arriva il “casaro trova follower”. L’ultima campagna marketing dell’Emmentaler DOP, il formaggio svizzero più famoso al mondo, ha infatti aperto le selezioni online e nella città di Milano per reclutare un aspirante casaro. La persona scelta dovrà calarsi nei panni di un casaro svizzero per un mese intero e documentare l’esperienza su Tik Tok. Il guadagno? Ben 10.000 euro. Dal cuore della Valle dell’Emme fino al Käserei Engelburg (la cooperativa fondata più di 120 anni fa dove ogni giorno viene prodotto l’Emmentaler Svizzero Dop) il fortunato scelto per l'incarico vivrà la vita dei “Signori dell’Emmental”.
Terrà il suo diario quotidiano sul profilo Tik Tok “Live Like a Casaro” dove racconterà segreti e aneddoti del formaggio coi buchi e di chi lo realizza. Nella cooperativa ogni giorno i mastri casari producono le forme di Emmentaler, ognuna dal peso di circa 95 kg, messe in forma con 1.200 litri di latte crudo naturale proveniente esclusivamente dai villaggi vicini, acqua, caglio, colture di batteri e, soprattutto, con la loro centenaria esperienza.
Il “casaro social” per un mese sarà l’ambasciatore dell’Emmentaler svizzero DOP, promuovendo con i suoi contenuti questa prelibatezza gastronomica e la figura dei mastri casari elvetici. "I giovani sono sempre più alla ricerca di esperienze autentiche e sempre più chiedono trasparenza e coerenza rispetto ai valori che ispirano i prodotti da loro consumati quotidianamente. È proprio per questo motivo che lanciamo il recruiting di "Un Mese da Casaro" e per lo stesso motivo cerchiamo una persona che per quel mese viva, veda e respiri ciò che accade nei caseifici della valle dell'Emme e dei cantoni vicini e lo condivida con il pubblico” spiega Giovanna Frova, Country Manager Switzerland Cheese Marketing.
I requisiti per candidarsi? Essere maggiorenni, sapere bene l’inglese o (on alternativa) il tedesco, e avere dimestichezza con i social. Si può accedere alle selezioni attraverso il link nella bio del profilo Instagram @emmentaler_italia, sulle stories e anche sul portale LinkedIn.
