Tra rooftop iconici, nuove aperture, drink d’autore, musica e cucine d’eccellenza, ecco gli indirizzi più chic dove ammirare lo skyline senza tempo della città eterna.
Roma si scopre così, passeggiando tra vicoli e piazze monumentali, calpestando sanpietrini e lasciandosi alle spalle secoli di storia. Poi però, come sempre, arriva quel periodo dell’anno in cui smettiamo di camminare col naso all’insù e semplicemente sgraniamo gli occhi per vedere, con un unico sguardo, la bellezza che ogni giorno ci regala questa città. È l’estate delle terrazze, che si ripopolano e rendono i loro spazi dei palcoscenici in teatri prestigiosi. Ed ecco che, con l’arrivo della bella stagione, le terrazze della Capitale tornano a essere protagoniste della vita cittadina, trasformandosi in luoghi dove cucina, mixology, design e ospitalità dialogano con alcuni dei panorami più spettacolari d’Europa. Dai rooftop storici affacciati su Trinità dei Monti e Piazza di Spagna alle nuove destinazioni urbane che guardano al lifestyle internazionale, l’esperienza della terrazza romana continua a evolversi, superando il concetto tradizionale di aperitivo con vista. Piscine panoramiche, cocktail list sempre più ricercate, cucine firmate da chef stellati e format dedicati alla musica accompagnano una stagione che si annuncia particolarmente vivace. Tra indirizzi iconici e nuove interpretazioni dell’accoglienza contemporanea, ecco una selezione delle terrazze più interessanti da vivere quest’estate nella Città Eterna.
Divinity Lounge Bar & Terrace
Tra i rooftop più scenografici della Capitale, il Divinity Lounge Bar & Terrace - situato all’ultimo piano del The Pantheon Iconic Rome Hotel - Autograph Collection - si distingue per la vista ravvicinata sulle cupole del Pantheon e di Sant’Ivo alla Sapienza. Per l’estate, la terrazza rinnova la proposta beverage con “Phase”, la nuova cocktail list firmata dal bar manager Dario Comis e ispirata al percorso della luce attraverso l’oculus del Pantheon. Ad accompagnare i drink, una selezione di tapas e pizze d’autore curate sotto la supervisione di Francesco Apreda di Idylio by Apreda - una stella Michelin - in un’offerta che valorizza il momento dell’aperitivo con uno sguardo contemporaneo sul panorama gastronomico romano. Ogni mercoledì sera, dalle 19.00, il rooftop ospita “Pizza & Beats”, il format che unisce pizza, signature cocktail e DJ set in un’atmosfera dinamica e informale. Il sabato, dalle 19.00 alle 22.00, spazio invece a “Sunset Vibes”, l’appuntamento dedicato all’ora del tramonto con DJ SET, drink e vista sul centro storico di Roma.
Info:
The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, c/o, Via di S. Chiara, 4/A, 00186 Roma RM;
Telefono: 06 8780 7060;
Romeo Roma Collection- LA TERRAZZA Krug
Affacciata sui tetti della Capitale, LA TERRAZZA Krug del ROMEO Roma Collection – realizzata in partnership con il prestigioso brand vinicolo - è diventata uno degli indirizzi più suggestivi per vivere il rito dell’aperitivo, con una prospettiva privilegiata sulla città. Situata al quinto piano dell’hotel, tra chaise longue e day bed, questo elegante salotto urbano combina giardino pensile, design contemporaneo e dettagli artistici in un contesto raffinato che guarda a Piazza del Popolo. Offre inoltre un'opportunità esclusiva di vivere l'albergo, i cui spazi sono notoriamente riservati agli ospiti interni per garantire a tutti la massima privacy durante lo stay (solo il Ristorante Alain Ducasse e, appunto, LA TERRAZZA Krug accolgono il pubblico esterno in determinati orari e giorni della settimana). La nuova proposta del rooftop, disponibile ogni giovedì e ogni domenica dalle 17:00 alle 20:00, punta su una selezione di piccoli assaggi ispirati alla tradizione italiana: arancini cacio e pepe, frittatine di pasta napoletane, mini bun con salmone gravlax e crème fraîche all’aneto. Accompagnati da un calice di Krug, regala un’esperienza che unisce convivialità, panorama e alta ospitalità.
Info:
Via di Ripetta, 246 - 00186 Roma;
Tel. +39 081 604 1580;
reservations.rm@theromeocollection.com
Acquaroof Terrazza Molinari
Tra i rooftop che contribuiscono a raccontare una Roma contemporanea, Acquaroof Terrazza Molinari occupa un posto speciale. A pochi passi da Piazza del Popolo, questa terrazza si apre sui tetti della Capitale offrendo uno sguardo privilegiato sulla città eterna. Acquaroof è il bistrot di mare e cocktail bar che domina l’ultimo piano dell’Hotel The First Arte. Qui l’esperienza va oltre il panorama: la cucina segue il ritmo del pescato quotidiano con una proposta fresca e mediterranea, mentre la cocktail list – pensata da Alessio Grimaldi - accompagna il tramonto e la sera con richiami ai profumi italiani. Un indirizzo che ha fatto dell’accoglienza e della capacità di creare momenti memorabili la propria cifra distintiva.
Info:
Via del Vantaggio, 14, 00186 Roma RM;
Telefono: 06 320 0655;
The Roof al The Rome EDITION
Sui tetti del The Rome EDITION è tempo di prendersi un momento di relax nel The Roof, la terrazza panoramica dell’hotel a due passi da Piazza Barberini. Un rifugio urbano capace di trasportare gli ospiti in un’atmosfera mediterranea, complice forse la bella piscina in travertino, gli ombrelloni e le piante a far da cornice. Per la stagione 2026, The Roof si arricchisce poi della collaborazione con Walmug, brand di occhiali che nasce tra Roma e Parigi e che offre un’esperienza immersiva all’interno di The Roof. Naturalmente, protagonista è la cucina con piatti alla brace e grandi classici. Se a pranzo però il caldo si combatte con sapori informali e leggeri, tra insalate, sandwich, fritto di pesce e tagliolini alle vongole, la sera si spazia tra il Mediterraneo (con grande protagonista la grigliata di pesce misto con salmoriglio) e Roma, in tutta la sua iconicità a tavola.
Info:
Salita di S. Nicola da Tolentino, 14, 00187 Roma RM;
Telefono: 06 4524 9000;
Zuma Roma
Le terrazze romane sono tra i simboli più affascinanti della socialità capitolina, tra panorami sui tetti e una proposta gastronomica spesso internazionale. In questo scenario si inserisce con forza Zuma Roma, il rooftop di Palazzo Fendi che da dieci anni è punto di riferimento per ottimo sushi e cocktail d’autore. Inaugurato nel 2016 è stato il primo ristorante del gruppo ad aprire in Italia, portando a Roma una filosofia reinterpretata dell’izakaya giapponese. Il risultato è una destinazione internazionale di lifestyle tra cucina e design. Con vista sulla città eterna e un’anima cosmopolita, questa iconica terrazza romana si fonda su tre pilastri – cucina principale, sushi counter e robata grill – affiancati da una proposta beverage pionieristica. Dal brunch all’after dinner è ormai tappa obbligatoria per chiunque ci passi accanto.
Info:
Via della Fontanella di Borghese, 48, 00186 Roma RM;
Tel: 06 9926 6622;
SEEN by Olivier all’Anantara Palazzo Naiadi
Tra le terrazze più vivaci dell’estate romana spicca quella di Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel, un rooftop panoramico di 900 metri quadrati affacciato sui tetti della Capitale. Qui, tra piscina, sky bar e la cucina fusion del ristorante SEEN by Olivier, l’esperienza si sviluppa lungo tutto l’arco della giornata, dal relax all’aperitivo fino al dopo cena. La nuova stagione si arricchisce inoltre di una serie di appuntamenti dedicati alla mixology contemporanea, con guest shift, cocktail d’autore e DJ set che trasformano la terrazza in un punto d’incontro tra ospitalità, gusto e nightlife, confermandola tra gli indirizzi più dinamici dell’estate romana.
Info:
Piazza della Repubblica, 48, 00185 Roma RM;
Telefono: 06 4893 8023;
seen.palazzonaiadi@anantara-hotels.com;
Pranzo tutti i giorni dalle 12:00 alle 17:00; Pool Skybar tutti i giorni dalle 10:00 alle 19:00
Cielo Rooftop al Hotel De La Ville
Cielo Bar, al sesto piano dell’Hotel de la Ville, una terrazza da sempre inconfondibile. Un po' per la vista privilegiata sulla città eterna, un po' per il design dei tessuti e dei suoi colori e ora anche per il recente restyling firmato da Paolo Moschino. Pensato come un elegante salotto all’aperto, il rooftop combina richiami al Grand Tour, dettagli contemporanei e un’atmosfera raffinata che accompagna gli ospiti dal giorno al tramonto. Al centro dell’esperienza c’è l’aperitivo con cocktail ideati dal Director of Mixology Simone di Serio e una proposta gastronomica, informale ma curata, che spazia dalla tartare di tonno con ricotta e misticanza ai dim sum della tradizione romana, fino al pesce spada alla griglia con sarmoriglio e insalata eoliana.
Info:
Via Sistina, 69, 00187 Roma RM;
Telefono: 06 9779 3716;
Bulgari Roma
Inaugurata sotto il nome di Estate Italiana racchiude già in sé l’essenza del nuovo concept. La terrazza al quinto piano del Bulgari Hotels & Resorts infatti, per questa estate 2026, parla al cuore dell’italianità con uno dei simboli della dolce vita, vero e proprio rituale conviviale: la pizza. Ed ecco che nasce il Pizza Bar, il pop-up (aperto tutte le sere dalle 19:00) in collaborazione con il maestro pizzaiolo Pier Daniele Seu che per l’occasione presenta ben otto pizze gourmet signature. In abbinamento, cocktail creati dal Bar Director dell’hotel a base Bellavista. Ma non solo. Perché in fondo non è estate senza gelato e quello al Bulgari ha un sapore davvero speciale. Al piano strada, sotto il colonnato della Lobby Lounge, prende vita il Gelato Cart, con i gelati firmati dallo chef tristellato Niko Romito nonché Chef curator di Bulgari Hotels & Resorts. Che sia cono o coppetta, tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00 è la pausa ideale per le passeggiate di questa estate romana.
Info:
Piazza Augusto Imperatore, 10, Rome, Italy;
Tel. +39 0636080400/+39 06 36080409;
aperta tutti i giorni dalle ore 18:00 alle ore 00:00;
Gigi Rigolatto
Affacciata sul cuore monumentale di Roma, a pochi passi dal Pantheon, la terrazza di Gigi Rigolatto è uno degli osservatori più suggestivi sulla città. All’ultimo piano dell’Orient Express La Minerva, il progetto firmato da Hugo Toro combina materiali della tradizione e dettagli contemporanei, dando vita a uno spazio elegante e accogliente. Completa l’esperienza una cucina mediterranea stagionale che valorizza la condivisione e accompagna con leggerezza il susseguirsi delle ore, tra pranzi all’aperto, aperitivi e serate con vista sui tetti della capitale. Convivialità stagionale a tavola, è così che può riassumersi il tripudio di piatti che spaziano dal carpaccio di gamberi al tagliolino con ragù di scampi fino a dolci freschi e aromatici.
Info:
Piazza della Minerva, 69, 00186 Roma RM;
Telefono: 06 844293;
Hotel Hassler
Non si può non menzionare la terrazza al settimo piano dell’Hassler Roma. Proprio lì, su in cima a Trinità dei Monti, si gode di una vista senza eguali con uno sguardo che va da San Pietro al Campidoglio. Una terrazza panoramica inaugurata da Roberto e Veruschka Wirth come omaggio alla città eterna. Ci si accede previa prenotazione e una volta lì è facile farsi trasportare dalla cucina dell’Executive Chef Marcello Romano, interprete di una proposta che unisce stagionalità, leggerezza e autentica italianità. Dalle 12:00 a poco prima di mezzanotte, è il luogo ideale per un pranzo leggero, un cocktail al tramonto o una cena romantica. Completamente rinnovata nell’ambito dell’importante restyling dell’hotel firmato Jacques Garcia, la terrazza inaugura una nuova fase della sua storia che giungerà alla presentazione del nuovo concept del rooftop bar prevista per fine estate.
Info:
Piazza della Trinità dei Monti, 6, 00187 Roma RM;
Tel: 06 699340;
Mora Cocktail Bar by Orma
Mora Cocktail Bar rappresenta la naturale estensione all’aperto dell’universo di Orma, il ristorante 1 stella Michelin guidato da Roy Caceres. Aperta dal giovedì al sabato - dalle 18:00 a mezzanotte – è tra i nuovi indirizzi da segnare per la bella stagione romana. Una terrazza dall’atmosfera raffinata che traduce in chiave conviviale l’identità del locale, tra cocktail d’autore e una selezione di tapas che richiamano i sapori cari allo chef. In menu trovano spazio proposte come il waffle con chorizo iberico, il tiradito de pescado, le empanadas e i churros con cecina de León, pensati per accompagnare l’aperitivo o il dopocena. In abbinamento poi una selezione di drink dall’anima latina. Design, colori e gusto si incontrano così in uno spazio elegante e contemporaneo, animato da eventi e collaborazioni speciali nel cuore di Roma.
Info:
Via Boncompagni, 31, 00187 Roma RM;
Telefono: 06 854 3182;
