Home Pic of the day- L'estetica del cibo | Aprile 2023
Piccione con foie gras cotto in pasta sfoglia
Barbajada
LuauHummus
Pastiera scomposta @Francesca Pagliai
Ostrica Gillardeau
Risotto mantecato agli asparagi e spugnole
Salmone e caviale beluga @Matthieu Cellard
Raviolo, pomodoro arrosto, crema di latte al midollo e battuto di manzo
Risotto cremoso con burro ovino, elbe selvatiche e funghi
@Luciano Furia
Ravioli di faraona e verza
Rombo, lumachine, cremoso al finocchio e liquirizia
Piccione con foie gras cotto in pasta sfoglia
Ravioli di robiola al caramello di camomilla @Laura Bianchi
@Alex Moling
