Tagliatelle al caffè
Pic of the day- L’estetica del cibo
Aprile 2022
Le gallery fotografiche di Reporter Gourmet con le più belle immagini dei piatti degli chef da tutto il mondo scattate dai migliori fotografi food.
Piccione di Capodacqua ripieno e giardiniera
Babà blanc
Scampi, insalata floreale e caviale oscietra superiore
Lingua, ostrica e beurre blanc
Pajata alla macellara
Napoli Tokyo solo andata -Francesco Vignali Photography
Linguine Amatripesce
Cremoso Moscovado e liquirizia, gelato vaniglia con riduzione al Jack Daniel’s
Sud, il San Pietro in taco di ceci e spezie africane
Anatra, coscia confit, crumble di pelle, purè di carote e topinambur, acetosella
Pacchero fuori dalla norma
Emilia
Il nostro pensiero assoluto
Fusilli kombucha e pere
Bronte: Crema al miele e agrumi con cialda al polline e pistacchio
riso con plancton, formaggio di capra a latte crudo, ricci di mare e mandarino verdello
E’ qui la Festa!
Ceci n’est pas une moule
Astice, cavolfiore, limone e capperi
Uovo stravecchio
Pasta e fagioli e cozze… in un raviolo
Tagliatelle al caffè
Pizza Vermouth
