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Sébastien Bras

3 stelle Michelin nel 2017: vantaggio o schiavitù? Sébastien Bras le...

Avere lo spirito libero, per continuare serenamente, senza tensioni. Così Sébastien Bras ha domandato alla Michelin di non figurare più nella selezione a partire dal 2018 e di non essere più onorato dal conferimento di stelle.