Rivodutri di Rieti (RI)
La consacrazione gastronomica dei fratelli Serva
Un forte legame con il territorio capace di unificare ricerca, materia prima e sostanza, questi i segreti del ristorante La Trota di Rivodutri dei fratelli Serva, un successo che va avanti da quasi trent’anni, premiato nel 2013 con 2 stelle Michelin.