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Sagra della Primavera: la danza in bocca di Nikita Sergeev

Nikita Sergeev celebra il rituale della primavera all’Arcade di Porto San Giorgio, in attesa del solstizio presso un nuovo locale, grande e ambizioso. Ed è una danza restless legs.

Nikita Sergeev: la curva di crescita di un giovane talento

Fa parlare di sé Nikita Sergeev, giovanissimo cuoco nato in Russia che sta bruciando le tappe a Porto San Giorgio. Studio delle origini, modernità mediterranea e grandi abbinamenti i propellenti della sua crescita accelerata.

Nikita Sergeev: come ho vinto Emergente Centro

Il giovane chef del ristorante L’Arcade di Porto San Giorgio racconta la sua vittoria a Chef Emergente Centro 2015, la manifestazione ideata da Luigi Cremona.

Dalle Marche con amore: il romanzo di Nikita Sergeev

Appena 25 anni. Appena 12 mesi di studi professionali da cuoco. Nikita Sergeev giovane chef russo innamorato dell’ Italia, brucia le tappe all'Arcade di Porto San Giorgio.