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Luca Collami

Luca Collami lascia il ristorane Capo Santa Chiara

Luca Collami, storico protagonista della ristorazione ligure lascia il ristorante Capo Santa Chiara, locale incantevole affacciato sul mare dove lo chef aveva sperimentato una formula popolare con grandi materie prime.

Luca Collami: un nuovo format per la Liguria

Nell'incantevole scenario di Boccadasse, lo chef Luca Collami cambia formula e convince.

Bagni Mignon: la cucina oltre la location

Pesce fresco, selvaggio e locale in una terrazza sul golfo del Tigullio. Mettiamoci il know how di Luca Collami e la passione di un’intera brigata ed ecco i Bagni Mignon a Cavi di Lavagna: Liguria allo stato puro e a prezzi amici.